アルコール度数13度であること以外は全て情報非公開の高龍Seriesの初夏限定酒が「翠判（スイバン）」ナマコウリュウ です。

出来たての生酒であるため、ほどよい微発泡感があります。（瓶詰め日から徐々に発泡感は弱まります）

グラスを鼻に近づけると爽やかなマスカット系の香り。主張しすぎない程度で品を感じます。

ひとくち含むとガス感があるためか、やや甘めなお酒なのにドライに感じます。

中盤から後半にかけて一直線なスッキリ感があり、低アルコール日本酒らしいライトテイストでありつつも、
ほどよい味わいがあるので、ただ薄いお酒には感じません。

初夏から真夏にかけても美味しく頂けるようなスッキリ感がありますので、暑い日でも爽やかに頂けるもずく酢など、酢の物など酢を使ったさっぱり感のあるお料理とも相性が良さそうです。

■髙龗（高龍・コウリュウ）とは2023年に本格的にスタートした高千代酒造の新たなるブランド展開です。

全量「アル添酒」で、メインは”高級普通酒”。つまり今までの普通酒の概念を崩す、低価格なのに高品質なお酒です。
伝統的な製法を基本としつつも、今の時代にあった味わいを目指しています。

最高位の大吟醸は、全国新酒鑑評会などを含めたコンペで数々の賞をつかみ取る実力があります。

普通酒はその廉価版レギュラー酒ではあり、普段の晩酌で味わうことをメインにしつつも、その晩酌に彩りをもたらす華を感じる究極の普通酒を目指しているそうです。