バタバタしてまして、しばらく更新できませんでしたm(__)m
年度末はいろいろと忙しくなってしまって…
さて、明日は友引ですね。
そう、週末が大安・友引などお日柄が良くなると結婚式や各種お祝い事があります。
ご近所で明日結婚式があるお宅があり、本日から前泊される親戚の方をお迎えするためのお料理のご注文を頂きました。
かじやのオードブルは焼き物や揚げ物などの他にお刺身が入ります。
お祝いということで今回は鯛を使用して華やかな盛り付けとなりました。お祝いのお料理はお店側から見ても良いものです。
田舎の家庭は婚礼、お葬式・法事やお盆や年末年始と迎える側でいろいろとおもてなしのことを考えます。皆さんが集まる場面で当店の料理をご指名して頂くのは嬉しいことです。
さて、明日のお天気は…
夕方から雨模様となる予報ですが、昼間は何とか大丈夫そう。。。
「雨が降って地が固まる」などと結婚式当日が雨でも良い表現がありますが、招く側、招かれる側からみても晴れた方が良いですよね。
明日は午後から披露宴だそうですが、お天気が持つことを祈ります。
ふみ店長さま～☆
お忙しいのですね・・・いいことです。
更新より・・はい、お仕事です・・・ふふ。
おいしそうなオードブルですねぇ～～。。。
あ、かじやさんのお刺身は、バツグンにおいしいって聞いてますよ。
立派ですねぇ～・・・ふみさんもちょちょいのちょいですか？がんばってくださいね。ほんと、お天気良くなるといいですね。
二人の心は、きっと、ポカポカよ・・・ね。お幸せにです。。。
こんばんは。
すっごく、うまそうですね。 食材が輝いています。
確かに揚げ物に刺身の組み合わせはあまり見た事がありませんね。 新鮮だからこそ出来る技！ ですね～♪ ＾＾
こんばんわ☆
お仕事お疲れ様です。
体調壊さないで頑張ってください♪
美味しそうなオードブルですね。
ふみ店長さんのところで頂いたまぐろの味が忘れられないくらい
美味しかったです。
また食べたいので近々遊びに行きます！
さすが！うまそうだなぁ～。
かじやのつまみで一杯やりたいね（笑）
親父さんにそこのところヨロシク言ってて！
ホッホッホッ
すごい豪華ですね。
見るからにおめでたいご馳走ですね。
お刺身が新鮮できれい。
おめでたいお席にお客様も大喜びですね。
ふみ店長さんも包丁握れるのですか?
それとも、まだ修行中？
>もちこさん
こんばんは
いや更新も心掛けたいのですが…
今回はチョッと無理でした。
料理に関しては調理補助程度です（汗）
いつかは…と思っています。
今度、ウチのお刺身食べてみてくださいね。
お天気よりは二人の心が大事ですよね～
＞キッチンにいさん
こんばんは
うまそうって言って頂けるのが一番嬉しいです。
やっぱり揚げ物や焼き物と組み合わせるのは珍しいのかな。
普通は別々だと言う方が結構多いです。
自分は昔からこのスタイルを見ているので両方楽しめて良いのではと思うのですが。。。
＞tsuyoさん
こんばんは
お気遣いありがとうございます。
何とか頑張っております。
お刺身美味しかったでしょう？
たぶんこの間のは良い所入っていたと思うよ～（笑）
また、待っていますね。
＞ちかたろうさん
こんばんは
ちかたろうさんも月末はお忙しかったようで。
お疲れ様です。
今度ウチの父とオードブルで一杯やる機会があれば良いですね。
そのように伝えます（笑）
＞どらさん
こんばんは
やっぱりお祝い事のオードブルは高くなるので
それに伴って良いものを使わせて頂いています。
豪華さがあるから見た目良いですよね～
私は包丁を握ることはあってもメインで料理は作っていません（汗）
いや、いつかは！と思っております。