本醸造とは思えない香りと味わいが楽しめる１本
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- 規格：本醸造酒（特別本醸造仕込み）
- アルコール度数：15.6%
- 原料米：美山錦・五百万石
- 精米歩合：55%
- 成分値：日本酒度+3.0/酸度1.3/アミノ酸度1.1
越乃雪月花 本醸造は、本醸造とは思えない品のある香りが特徴です。
１度だけの瓶燗火入れを行っているので、原酒本来の味わいと香りが瓶の中に封じ込められているので、ぬる燗にするとその良さが良く分かります。
味わいはやや辛口ですが、口当りも良く、キレのある後味が特徴です。
これは杜氏のこだわりの味わいであり、食中酒として飲み続けても飲み飽きさせないための想いが詰まっております。
味わいのバランスがとても良いので、お料理との相性も抜群です。
完売御礼
