こんにちは。Nです。

先日は八海山送っていただきありがとうございました。予想以上の美味しいお酒でした。
香りも深みも、味はやや甘口でしょうか?私の好きな飲み口でした。

あーー、早くも売り切れ!と思っていたら追加入荷ありました!と。
I様はあまりに美味しくて、1本飲んでもう1本は大事に冷やしてあるけど、
明日の飲み会で飲ませようか、うーーんもったいない・・・やめようかな・・
と連絡がありましたので、追加入荷で在庫がありますよ!と伝えたら、
代引きで注文して欲しい!まだ手に入るなら明日飲ませよう!と喜んでおられました。

日本酒好きが集まるので間違いなく喜びますとのことでした。
まだ在庫がありホッとしています。

中略

次は来年の12月でしょうか。次の美味しいお酒楽しみにしています。


ご購入商品:
八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒「越後で候」(赤越後)

茨城県 Kさま

10/31日に かじやさんから青越後2本購入しさっそく1本空けました。うまかったです。赤越後は年末年始 親族でじっくり味わいます。


ご購入商品:
八海山 しぼりたて原酒「越後で候」(青越後)(前回)
八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒「越後で候」(赤越後)

山口県 Kさま


商品到着のお返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
発送翌日には無事到着し、早速女房と二人で「雪中梅」をいただいております。
甘口のお酒ではありますが、甘口によくある粘り着くような嫌みは微塵も感じさせず、
なんと完成度の高いことかと感嘆するばかりです。
女房曰く「不思議なお酒じゃね~。これゃおいしい!」
新潟杜氏さんの酒造りレベルの高さをあらためて感じ入った次第です。
私の住む山口県にも全国に自慢できる清酒がいくつかあるのですが、
口に入れた際の「奥行き感」や「深み」といった感性の部分はやはり1枚も2枚も
上手だなとつくずく感じました。
しばらく雪中梅の注文が続きそうです。
よろしく願いします。


ご購入商品:
八海山 米焼酎 よろしく千萬あるべし 1.8L
雪中梅 普通酒 1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L

千葉県 Nさま


郷里の福岡県の郷土料理である、
フグチリ料理を久方ぶりに自宅で現地より
取り寄せた材料で全コース食して見ました。
(さしみ、皮の湯引き、チリ、ヒレ酒、雑炊など)

店長様に報告したくなったのは、
ヒレ酒の味が雪中梅本醸造の酒の味に
相応しい最高の味に仕上がりました。
他の酒ではここまで美味しくなりません。

生干しのトラフグのヒレを少し焦げる程度にフライパンで焼き、
少し熱めに温めた雪中梅の入った湯呑に入れて
蓋をして数分置いたのちに口にすると本格的フグのヒレ酒に変身します。

少し甘い味のするこの酒に限ると今まで味わえなかった最高の味になることを発見しました。
酒のみでなくとも、この味でしたら満足することは間違い無いと思います。
単なる報告迄です。(当方、趣味で調理師免許あり)


ご購入商品:
雪中梅 本醸造 1.8L

東京都 Mさま


宮崎様
ありがとうございます。
届きました。

届いたお酒は、私も大好きなのですが、
東京では、なかなか手に入らないし、
買いに行くのは都内でも遠かったり、
入ってもせいぜい4合瓶で高かったり、古かったりします。

久しぶりに銘酒が飲めると、家に帰るのが楽しみになりました。
今後も、注文しますので、
よろしくお願いします。

お礼まで。


ご購入商品:
八海山 吟醸 1.8L
八海山 本醸造 1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L

静岡県静岡市 Sさま


さっそくのお手配、ありがとうございました。
午前中に受け取りました。

静岡市では雪の心配は無いですが、
日本酒の恋しい寒さが続いております。
今夜はさっそく家族でいただきます。


ご購入商品:
八海山 しぼりたて原酒「越後で候」(青越後)

神奈川県 Aさま


商品到着の連絡
先程注文の商品が届きました
毎度毎度煩わしい注文に答えていただいて有難うございます

早速 赤越後開けて試してみました 
こくがあって 切れ味が良く 酸味が程よく効いていて 
香気控えめにてどんな料理にも相性が良さそう 
冷やして飲むとどんどん入ってゆき 
気がつくと少し飲みすぎてしまっている
そんなコストパフォーマンスの高い銘柄ですね
来年も楽しみにしています 

ps
2月の越乃初鮎もたのしみにしています
今年も残り半年風邪など召しませぬようにご自愛ください

ご購入商品
八海山 純米吟醸「越後で候」(赤)1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L
悟乃越州(純米吟醸) 1.8L

東京都 Yさま


宮崎 様

お世話になります。
注文した鮎正宗が届きました。
ありがとうございました。

東京に出てから色々なお酒も飲みましたが、実家(高田)に帰って飲む酒はやはり美味
くて(笑)。
一巡りして新潟の酒に戻ってきた感じです。
またきっと注文すると思うので、よろしくお願いしますね。


ご購入商品:
鮎正宗 普通酒 1.8L

山口県 Kさま


注文しました商品、本日時間指定のとおり到着しました。
早速梱包を解き、オンザロックでいただきながらお返事を書いております。

私は八海山純米吟醸の大ファンで、これより完成度の高いお酒に出会ったことが
ありません。
話題にのぼるお酒はいろいろと試してはみたのですが、さりげなく奥行きのある上品な
お酒はやはり八海山でした。

このたび、知り合いから「宜有千萬」をいただき飲んでみたところ、これまで抱いていた
焼酎に対するある種の偏見がいっぺんに吹き飛んでしまいました。
全くの驚きであります。

焼酎は所詮焼酎、深みのある上品さは無理だろうと考えておりましたが、本当に驚きであります。
「うまい」と感じた初めての焼酎でした。
機会がありましたら、貴殿からも醸造元へ「うまい」ものを末永く造ってくださいますよう
「宜しく千萬有るべし」とお伝えください。

今後も時折、注文させていただきますので、宜しくお願いします。


ご購入商品:
八海山 本格米焼酎 よろしく千萬あるべし