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山口県 Kさま


商品到着のお返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
発送翌日には無事到着し、早速女房と二人で「雪中梅」をいただいております。
甘口のお酒ではありますが、甘口によくある粘り着くような嫌みは微塵も感じさせず、
なんと完成度の高いことかと感嘆するばかりです。
女房曰く「不思議なお酒じゃね~。これゃおいしい!」
新潟杜氏さんの酒造りレベルの高さをあらためて感じ入った次第です。
私の住む山口県にも全国に自慢できる清酒がいくつかあるのですが、
口に入れた際の「奥行き感」や「深み」といった感性の部分はやはり1枚も2枚も
上手だなとつくずく感じました。
しばらく雪中梅の注文が続きそうです。
よろしく願いします。


ご購入商品:
八海山 米焼酎 よろしく千萬あるべし 1.8L
雪中梅 普通酒 1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L

千葉県 Nさま


郷里の福岡県の郷土料理である、
フグチリ料理を久方ぶりに自宅で現地より
取り寄せた材料で全コース食して見ました。
(さしみ、皮の湯引き、チリ、ヒレ酒、雑炊など)

店長様に報告したくなったのは、
ヒレ酒の味が雪中梅本醸造の酒の味に
相応しい最高の味に仕上がりました。
他の酒ではここまで美味しくなりません。

生干しのトラフグのヒレを少し焦げる程度にフライパンで焼き、
少し熱めに温めた雪中梅の入った湯呑に入れて
蓋をして数分置いたのちに口にすると本格的フグのヒレ酒に変身します。

少し甘い味のするこの酒に限ると今まで味わえなかった最高の味になることを発見しました。
酒のみでなくとも、この味でしたら満足することは間違い無いと思います。
単なる報告迄です。(当方、趣味で調理師免許あり)


ご購入商品:
雪中梅 本醸造 1.8L

東京都 Mさま


宮崎様
ありがとうございます。
届きました。

届いたお酒は、私も大好きなのですが、
東京では、なかなか手に入らないし、
買いに行くのは都内でも遠かったり、
入ってもせいぜい4合瓶で高かったり、古かったりします。

久しぶりに銘酒が飲めると、家に帰るのが楽しみになりました。
今後も、注文しますので、
よろしくお願いします。

お礼まで。


ご購入商品:
八海山 吟醸 1.8L
八海山 本醸造 1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L

神奈川県 Aさま


商品到着の連絡
先程注文の商品が届きました
毎度毎度煩わしい注文に答えていただいて有難うございます

早速 赤越後開けて試してみました 
こくがあって 切れ味が良く 酸味が程よく効いていて 
香気控えめにてどんな料理にも相性が良さそう 
冷やして飲むとどんどん入ってゆき 
気がつくと少し飲みすぎてしまっている
そんなコストパフォーマンスの高い銘柄ですね
来年も楽しみにしています 

ps
2月の越乃初鮎もたのしみにしています
今年も残り半年風邪など召しませぬようにご自愛ください

ご購入商品
八海山 純米吟醸「越後で候」(赤)1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L
悟乃越州(純米吟醸) 1.8L

東京都 Yさま


宮崎 様

お世話になります。
注文した鮎正宗が届きました。
ありがとうございました。

東京に出てから色々なお酒も飲みましたが、実家(高田)に帰って飲む酒はやはり美味
くて(笑)。
一巡りして新潟の酒に戻ってきた感じです。
またきっと注文すると思うので、よろしくお願いしますね。


ご購入商品:
鮎正宗 普通酒 1.8L

山口県 Kさま


注文しました商品、本日時間指定のとおり到着しました。
早速梱包を解き、オンザロックでいただきながらお返事を書いております。

私は八海山純米吟醸の大ファンで、これより完成度の高いお酒に出会ったことが
ありません。
話題にのぼるお酒はいろいろと試してはみたのですが、さりげなく奥行きのある上品な
お酒はやはり八海山でした。

このたび、知り合いから「宜有千萬」をいただき飲んでみたところ、これまで抱いていた
焼酎に対するある種の偏見がいっぺんに吹き飛んでしまいました。
全くの驚きであります。

焼酎は所詮焼酎、深みのある上品さは無理だろうと考えておりましたが、本当に驚きであります。
「うまい」と感じた初めての焼酎でした。
機会がありましたら、貴殿からも醸造元へ「うまい」ものを末永く造ってくださいますよう
「宜しく千萬有るべし」とお伝えください。

今後も時折、注文させていただきますので、宜しくお願いします。


ご購入商品:
八海山 本格米焼酎 よろしく千萬あるべし

神奈川県 Iさま


お願いした商品12時45分につきました
なお、商品の確認をしましたが 
破損等はありません

早速雪中梅を冷蔵庫に入れて 今晩頂きます
まずは 届きましたお知らせまで!!


ご購入商品:
雪中梅 本醸造 1.8L
鮎正宗「鮎」純米吟醸 銀ラベル 1.8L
鮎正宗 1.8L 2本入カートン(箱・化粧箱)

愛知県 Kさま


前回頂いた千代の光 天福を内祝いの席でお燗でお出ししたところ大好評!!

自分でも口に含んでみると後から後から口の中に旨みが広がり...感動!

皆さんを笑顔にしてくれました。この笑顔こそが天から福ですね。

楽しい宴席になりました祝いの席に最高のお酒でしたありがとうございました。

ご購入商品:
千代の光 天福 1.8L

広島県 Kさま


地酒の店 かじや
 宮崎様

  いつもお世話様になります
  弐の越州 早速いただきました
  真より辛口のせいか料理に合うお酒と思いました
  美味しかったです 
   
  今一度真を飲んで新潟の銘酒を堪能します
  我が家では飲み比べをしないため真を飲む日がくるのが楽しみです
  
  飲み方は冷酒が主ですが寒くなる今からは燗もいいですね
  吟醸ではなく普通酒クラスの美味しい酒を探しています
  
  広島のお酒では亀齢というお酒が普通酒では美味しいと思います
  一度試してみてください
  
  雪中梅は正月用の酒にします
  正月まで持つか少々不安ですが
  今年もあと2ヶ月となりました
  
  宮崎さんは一年で一番忙しいシーズンですね
  美味しい新潟のお酒を全国にたくさん送って日本を楽しくしてください
  ありがとうございました
             広島 K

ご購入商品:

雪中梅 普通酒 1.8L
千代の光 特別本醸造「真」 1.8L,720ml
弐乃越州(特別本醸造) 1.8L,720ml

埼玉県 Tさま

ご連絡有り難うございます。
商品は無事に届きました。
素早い対応 有り難うございました。

父の日に、早速 主人の父に 
「八海山 特別純米原酒 1.8L」
プレゼントしました。
(720ml主人用)
父は、毎日 日本酒を晩酌で飲むほどお酒好きなのですが
私は、日本酒はほとんどわからないのです。

なぜ、そちらで購入したかというと
前日に、私の母の喜寿のお祝いがあり、その席で
兄と主人が八海山を飲んでいて、少し飲ませてもらったら
(特別純米原酒ではなかったかと思いますが、グリーンのボトルでした)
とても飲みやすくおいしかったので
ネットで調べて注文させて頂きました。

HPでおすすめだった、雪中梅も次回頼んでみたいと思います。
私はまだ開けていない梅酒(自分用)を飲むのが楽しみです。

ご購入商品:
八海山 特別純米原酒 1.8L&720ml
八海山の原酒で仕込んだうめ酒 720ml

東京都 Wさま

宮崎様

いつも、ご連絡が遅く、すみません。
 
無事、到着いたしました。

早速頂きました。まずは、越州!
美味しかったです。程よい甘さと、旨み、香りと絶妙なバランスでした。
どんなお料理にもいいのでしょうが、美味しい魚と相性がばっちりでした。
お料理も引き立ち、更にお酒も引き立つ。
感動の組み合わせでした。(今までで、この組み合わせが最高でした。)

八海山も、楽しみです。

ホントにいつもありがとうございます。
これからも、よろしくお願いします。m(__)m


ご購入商品:
参乃越州 1.8L
八海山 特別純米原酒 1.8L

大阪府 M様


無事到着しております。

雪中梅との出会いは10年位前は家族で毎年
赤倉にスキーに行ってて、ペンションのご主人
が毎年雪中梅を1本差し入れしてくれたのが
きっかけで・・・
しかし当時は越乃寒梅と共にかなりプレミア価格
で大阪では入手出来ませんでした。


毎年雪中梅を楽しみに赤倉に行ってたくらいです。笑

めっきり焼酎へチェンジしてしまったのですが、
昨年お酒も飲むようになり、かじや酒店にたどり
つきました。

普通酒はひれを入れてぬる燗でいただき本醸造は冷で
いただきます。


また注文させていただきますので宜しくお願いします。

ご購入商品:
雪中梅 本醸造 1.8L
雪中梅 普通酒 1.8L

群馬県 Tさま

お世話様です。
昨夜予定通り届きました。

早速スキー正宗を飲んでみましたが、
やはり「美味しい」ですね。
(残りのお酒はクリスマス・年末年始に
重宝しそうで楽しみです♪)

一時は小旅行で現地で購入も考えましたが、
かじやさんのHPで問題無く(ましてや適正な
価格で)購入出来てホント良かったです。

お歳暮の方もお願いしておりますが、
新潟のハイレベルなお酒ですので、
先様もきっと満足して貰えるものと
「ほくそ笑んで」おります。(^^;

我が家は今ダブル受験(大学・高校受験)で
日々の楽しみを自粛し、来るべき受験日
を複雑な気持ちで耐え忍んでいる毎日
ですが、美味しいお酒を購入できた
お陰でストレスが発散出来そうです。

また機会がありましたら宜しくお願い
致します。

ご購入商品:
鮎正宗 新酒 純米生原酒「初鮎」1.8L
スキー正宗 特別本醸造 1.8L
千代の光 しぼりたて生 1.8L

千葉県
ニックネーム:今時パーマ屋さんって言わない?  様


本日開封いたしまして、早速に「千代の光ひやおろし」をいただいております。
非常にまろやかで、日本酒が得意ではない家内もおいしいと言っています。
ありがとうございます!!!

新潟勤務の3年間(H15~18)に新潟清酒の味とスキーを覚えましたが、両方とも忘れられず、お酒の方はかじやさんにお世話になっているところです。

ほろ酔いにて、乱文で恐縮ですが、昔、新潟酒の陣で頂いた「スキー正宗」の「純米吟醸?」が非常においしかったと記憶しています。
できれば、かじやさんのラインナップに是非!

フォローもありがたく、又、お世話になりまする。。。

ご購入商品:
スキー正宗 特別本醸造 1.8L
千代の光 ひやおろし 1.8L
雪中梅 普通酒 1.8L

千葉県 Sさま


全部届きました。
わがままな発注をありがとうございます。
私どもの近所では「雪中梅」を置いてるところがなく
とっても喜ばれてます。
本当にありがとうございます。

また近いうちにお願いしますので
そのときはまたよろしくおねがいいたします。


ご購入商品:
能鷹 特別純米酒 1.8L
雪中梅 本醸造 1.8L
八海山 吟醸 1.8L