お米がうまい・大自然に囲まれた日本酒 雪中梅の蔵元がある
新潟県 上越市 三和区から美味しい地酒をお届けします
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お好み探し
すっきり辛口の日本酒
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毎年11月下旬に発売される季節限定の吟醸酒です。
程よい吟醸香とすっきりとした後味が特徴です。
誠に申し訳ありませんが、ネットショップ・実店舗では新規販売しておりません。
化粧箱入・720ml/3,780円
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大吟醸特有の華やかな吟香と吟味を多く含有し、なおかつ嫌味無く口の中に誘い込むお酒です。
口当たりのきめ細やかさが相伴って酒に品格・風格を与えます。
まずは食前酒として…軽快な酔い心地が楽しめるお酒です。
1.8L/5,775円
720ml/2,888円
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香味のバランスを考えて醸し出された吟醸酒です。
口の中に広がるフルーティな香りと滑りの良い口当たりが特徴です。
後味すっきりタイプでありながら気品あふれるお酒です。
1.8L 2,940円
720ml 1,470円
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越乃雪月花の定番のお酒です。
香味のバランスを最優先に考慮し醸造酒ならではの気品を全面に出した本醸造酒です。
その軽快な飲みやすさは冷からお燗まで味わえますが、おすすめは「ぬる燗」です。
1.8L/1,985円
720ml/1,019円
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吟醸酒を荒目でろ過した生酒です。
薄っすらと残るオリが舌に絶妙な味わいと旨味をもたらします。
酒の中に酵母が多く残っているので味の変化が楽しみな酒です。
発売時期は12月から１月頃です。
1.8L/2,940円
720ml/1,470円
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大吟醸酒に準ずる造りのお酒です。五百万石を４５％まで精米し低温でゆっくりゆっくり醗酵させます。
しなやかさとやわらかな感じを味わえます。
蔵元が勧める飲み頃の温度は１０～１５度です。
1.8L/3,255円
720ml/1,628円
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上越市吉川区の田んぼにて肥料に頼らず自らの力で育った山田錦を使用した本醸造酒。
それは天からの贈り物（福）…やさしい香りと豊かな喉越しのおいしいお酒です。
ラベルの文字も縁起が良く御祝などの贈り物にも最適です。
1.8L/2,625円
720ml/1,313円
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純米酒らしい米本来のうま味を感じる酒です。
お手頃な価格が魅力です。
1.8L/2,100円
720ml/1,050円
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米本来のうまさと、新潟清酒の特徴である淡麗さを兼ね備える千代の光のもう一つの顔です。
蔵元が勧める飲み方はぬる燗から冷までです。
1.8L/2,153円
720ml/1,050円
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毎年９月から１１月に限定発売。
秋の夜長にゆっくりと楽しむお酒です。
口当たりはやさしく、後味もすっきりで女性にもおすすめです。
ラベルには本物のもみじが入って風情があります。
1.8L/2,100円
720ml/1,050円
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毎年６月に限定発売。
撫子（なでしこ）のラベルが可愛らしいです。
大吟醸と同等の小仕込みで、酒米・山田錦の特徴である味のふくらみをお楽しみ下さい。
720ml/1,890円
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毎年６月に限定発売。
酒米・五百万石の特徴を生かし、やわらかなスッキリしたお酒に仕上がりました。
食中酒に最適です。
720ml/1,208円
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大吟醸らしい品のある香りと味わいを楽しめます。
1.8Lには「杜氏魂」と記され入魂の一滴の想いが伝わります。
1.8L/5,856円
720ml/2,624円
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果実を想わせる華やかな香りとキレのある味わいが魅力
1.8L/3,094円
720ml/1,395円
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お燗酒にすると本当の美味さがわかります。
能鷹の看板銘柄です。
1.8L/1,937円
720ml/816円
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淡麗であり、うま味もある定番酒。
昔ながらの手作りの地酒です。
1.8L/1,733円
720ml/714円
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能鷹 金印やわ辛口のパック酒です。
大勢で行くお花見や旅行に、後始末が楽なパック酒です。
1.8L/1,733円
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すっきり甘口の日本酒
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酒米「五百万石」と「山田錦」を使用し、自家井戸の柔らかな軟水を生かした本醸造です。
味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、
体にやさしく染み入る「ごくぬる燗」もまた良いですよ。
1.8L/2,415円
720ml/1,260円
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人気の雪中梅を支える屋台骨。普通酒ですが、造りに妥協は無く酒質も良好です。
女性も飲みやすいやや甘口で後味がすっきりなタイプです。
冷してお召し上がり頂くのが一番ですが、「ごくぬる燗」もお勧めです。
1.8L/1,890円
720ml/945円
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毎年７月中旬に発売される季節限定の純米酒です。
純米吟醸規格の精米歩合と丁寧な造りで毎年楽しみにされている方も多いです。
お勧めは冷して、うま味の後にサラリとした余韻はさすが雪中梅です。
化粧箱入・720ml/3,045円
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全国でもめずらしい原料米にこがねもち米を使用したお酒です。
もち米を蒸す作業から冷却、仕込まで蔵人の手作業で行われています。
もち米の米の芯からの旨み、純米ならではのコクのある味わいが特徴です。
1.8L/2,573円
720ml/1,260円
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淡麗辛口が主流の新潟のお酒にはめずらしいやや甘口のお酒です。
原料米の五百万石の良さが十分に生かされてさわやかな甘口に仕上がりました。
1.8L/2,153円
720ml/1,050円
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本醸造は千代の光の原点で、酒造りのすべてが込められたお酒です。
スタンダードでありながら吟醸酒ともいえる精米歩合６０％以下の原料を使い、
米本来のうまみを生かしたお酒です。
1.8L/1,890円
900ml/945円
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普通酒として地元で愛される晩酌向きの飲み飽きない酒。
やや甘口の味わいは女性にも飲みやすい優しい口当たりです。
常温かぬる燗でどうぞ
1.8L/1,712円
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シャープさとコクを備え、心地よい苦みが爽やかな特別本醸造です。
1.8L/2,153円
720ml/1.050円
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なめらかな口当たりと、ふっくらした香りが特徴。飽きのこないお酒です。
1.8L/1,890円
720ml/945円
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日頃より地元の皆様にご愛飲いただいている地酒の定番酒です。
すっきりとした口当たりの後に、まろやかな旨味の余韻が広がるお酒です。
1.8L/1,712円
720ml/725円
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造り由来の柔らかで爽やかなやや甘口の口当たりが楽しめます。
地元飲食店でも多く提供されています。
1.8L/1,733円
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コクのある辛口の日本酒
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日本酒の原点である純米酒。
酒造好適米100％仕込みの本酒は精米歩合50％まで磨き上げた吟醸酒です。
純米特有の濃醇な味わいの中にフルーティな吟香がマッチした贅沢な酒です。
1.8L/3,675円
720ml/1,838円
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純米仕込みの特性をフルに醸し出した旨味が特徴です。
濃醇・重厚な趣の中に高い精白米仕込みが生み出す香味が程よくフレンドされています。
甘からず、辛からず、出来るだけ純米酒の本領がでれば…と仕込んだお酒です。
1.8L/2,415円
720ml/1,208円
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寒暖の差が大きい上越市安塚の山間地の棚田にて特別に栽培された酒米「五百万石」を使用しています。
新潟が誇る酒造好適米の醍醐味をそのままに米の旨味と清冽な湧水が馴れ合ったふくよかな味わいが楽しめます。
発売時期は11月から３月頃です。
1.8L/3,255円
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米本来のうま味とキレのある後口は飲む人を満足させてくれます。
1.8L/2,373円
720ml/1,245円
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純米酒らしい米本来のうま味を感じる酒です。
お手頃な価格が魅力です。
1.8L/1,983円
720ml/975円
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うま味の余韻が残る晩酌には贅沢なお酒です。
1.8L/2,289円
720ml/1,253円
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生酒のフレッシュな香りとすっきりとした味わいが楽しめます。
1.8L/2,253円
720ml/1,086円
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毎年12月に限定発売。
「越淡麗（こしたんれい）」の一つの顔を表現するため、
米本来の味わいが分かる純米・無濾過・生酒・原酒での登場です。
1.8L/2,625円
720ml/1,260円
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毎年７月に限定発売。
新潟県が１５年の歳月をかけて開発した酒米・越淡麗で仕込んだ原酒を雪室で熟成させました。
原酒ならではの深い味わいとまろやかな口当たりをお楽しみ下さい。
冷してお召し上がり下さい。硬い氷を浮かべてロックでも楽しめます。
720ml/1,400円
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コクのある甘口の日本酒
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毎年７月中旬に発売される季節限定の純米酒です。
純米吟醸規格の精米歩合と丁寧な造りで毎年楽しみにされている方も多いです。
お勧めは冷して、うま味の後にサラリとした余韻はさすが雪中梅です。
化粧箱入・720ml/3,045円
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毎年１１月から３月に限定発売。
その年に仕込んだもろみを搾ったそのままをビン詰めしました。
果実の想わせる香りと爽快でなめらかな口当たりのお酒です。
1.8L/2,363円
720ml/1,155円
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毎年１１月～３月に限定発売。
遠心分離装置によりもろみを搾らず、お酒の滴を集めた珍しい製法のお酒です。
霞のような淡い粒子が漂っています。
720ml 1,260円
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毎年７月に限定発売。
酒米・五百万石をじっくりと発酵させ、遠心分離装置で生酒のしずくを集めた贅沢な造りです。
その生酒を雪室の中に約３ヶ月入れ、貯蔵熟成させました。
冬に発売される淡月よりもまろやかな味わいが楽しめます。
500ml/1,260円
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11月中旬より出荷 翌年4月までの販売。
以前の造りより製造方法の見直しを行い今まで以上に淡雪のような舌触りと味わいが楽しめます。
にごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。室温で、やや冷やしてどうぞ。
1.8L/1,890円
720ml/1,000円
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丁寧に磨いた五百万石と地元のこしいぶきの織り成すハーモニーが感じられます。
口当たりはやや甘く感じられ、すっきり喉ごしの良い酒です。
1.8L/1,995円
720ml/1.050円
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新潟上越 地酒の店 かじやの新着・更新情報
- 2008/11/18 冬の限定品・千代の光 吟撰「真」入荷致しました、数量限定。
- 2008/11/09 お世話になった方へ・お歳暮・贈り物向き商品を掲載しました
- 2008/11/08 冬の限定品・雪中梅 特別本醸造入荷しました
- 2008/11/01 冬の限定品・越乃雪月花 特別純米入荷しました
- 2008/10/01特別純米 義の酒 妙高山入荷しました。数量2000本限定です。
- 2008/09/17秋上がりの酒・ひやおろし各蔵元から入荷しました。秋限定です。
- 2008/09/02鮎正宗のほぼ全商品において価格変更を行いました。
- 2008/07/18千代の光 越淡麗 雪室熟成入荷しました。
- 2008/07/18千代の光 雪中淡月入荷しました。
- 2008/07/09雪中梅 純米入荷しました。お早めにどうぞ
- 2008/07/05ギフト・贈答用 1.8L １本入化粧箱入荷しました。
- 2008/07/02越乃雪月花 専用カートン・化粧箱原料価格高騰により価格改定しました（7/1より）
- 2008/06/28お中元・サマーギフトお世話になった方へどうぞ
- 2008/06/28夏の限定商品続々入荷中です
- 2008/06/24能鷹の新商品能鷹 純米吟醸 720ml入荷しました。
- 2008/06/24鮎正宗 雪中貯蔵「鮎」 純米吟醸 720ml入荷しました。
- 2008/06/20千代の光 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml入荷しました。
- 2008/06/20千代の光 本醸造 生貯蔵酒 720ml入荷しました。
- 2008/05/23父の日に贈る心のこもったギフトご予約受付中です。
- 2008/05/02鮎正宗 純米にごり酒「毘」純米酒にグレードアップし、通年販売商品となりました。
- 2008/04/30岩の原ワイン ヴィンテージ2006入荷致しました。
- 2008/04/22越乃雪月花 純米大吟醸 中取り1.8L 720ml入荷致しました。
- 2008/04/22千代の光 雪蛍のさと再入荷致しました。
- 2008/03/22越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り「雫」1.8L入荷致しました。
- 2008/03/13新潟上越 地酒の店 かじや 携帯サイトオープンしました。
- 2008/03/08 新潟上越 地酒の店 かじや新ページオープンしました。
- 2008/02/26 岩の原ワイン ブラッシュ・ロゼ入荷しました。春の桜色ワインです。
- 2008/02/01 鮎正宗 越乃初鮎 純米吟醸生酒 1.8L 720ml 入荷致しました。
- 2007/12/28 雪中梅 特別本醸造販売終了しました。
- 2007/12/06 雪中梅 特別本醸造11月10日入荷分残り僅かです。次回入荷は12月10日頃となります。
- 2007/12/06 越乃雪月花 吟醸しぼりたて生 1.8L 720ml入荷致しました。
- 2007/11/29 千代の光 淡月 入荷致しました。
- 2007/11/24 鮎正宗 にごり酒「毘」1.8L入荷しました。
- 2007/11/24 千代の光 しぼりたて生 新酒 1.8L 720ml入荷しました。
- 2007/11/21 鮎正宗 にごり酒「毘」720ml入荷しました。
- 2007/11/21 菊水 五郎八（にごり酒）720ml入荷しました。
- 2007/11/15 妙高山 純米大吟醸 越淡麗 720ml入荷致しました。限定品ですのでお早めに！
- 2007/11/15 雪中梅 特別本醸造 720ml 入荷致しました。季節限定・数量限定ですのでお早めに。お歳暮にもどうぞ
- 2007/10/26 岩の原ワイン にごり造り 白・ロゼ 720ml入荷致しました。
- 2007/09/12 千代の光 ひやおろし 1.8L 720ml入荷致しました。本物のもみじを漉き込んだラベル注目です。
- 2007/09/12 妙高山 特別純米 ひやおろし 720ml入荷致しました。
- 2007/07/14 千代の光 雪室熟成 生貯蔵原酒【越淡麗使用】720ml 千代の光 雪中淡月 500ml大人気の雪室貯蔵酒入荷致しました。豪雪地帯だから出来る雪室で熟成した味をお楽しみ下さい。冬の冷気をあなたにお届けします。
- 2007/07/10 雪中梅 純米酒 720ml 夏の限定酒 入荷致しました。雪中梅の丸山酒造場の自信作。上越市三和区よりお届けします。数量が限られておりますので、お早目のご購入をお勧めします。
- 2007/07/06 NHK大河ドラマ「風林火山」タイアップ商品 越後高田・上杉謙信戦国浪漫SAKE・WINE 入荷致しました。8月25日には上越市の謙信公祭に上杉謙信役のあのGacktさんがやってきます。
- 2007/06/30 千代の光 本醸造生貯蔵酒 720ml 千代の光 純米吟醸生貯蔵酒 720ml 夏の限定酒 入荷致しました。
- 2007/02/09 ブログのアドレスが変更になりました。新アドレスはhttp://www.kajiyanet.com/blog/です。
- 2006/12/30 雪中梅 特別本醸造 720ml 完売しました。ありがとうございました。
- 2006/12/22 千代の光酒造から「越淡麗 純米無濾過生原酒」 720ml 入荷致しました。新潟が誇る新しい酒米「越淡麗（こしたんれい）」で造ったお酒です。数量限定です。お早めに！
- 2006/12/07 越乃雪月花 吟醸しぼりたて生 1.8L 720ml 入荷しました。冬にしか味わえない越乃雪月花です。
- 2006/12/01 新潟の地酒 180ml×10本飲み比べセット ”蔵元のこだわり”入荷致しました。
- 2006/12/01 鮎正宗 にごり酒 「毘」 1.8L 720ml入荷致しました。
- 2006/12/01 千代の光 淡月（タンゲツ） ７２０ｍｌ 入荷致しました。
- 2006/11/21 千代の光 季節限定酒 しぼりたて「生」新酒 入荷いたしました。フルーティな香りとフレッシュな味わいが特徴です。
- 2006/11/14 季節限定 雪中梅 特別本醸造 入荷いたしました。人気商品です。お早めにどうぞ
- 2006/11/12 越乃雪月花 特別純米 1.8L 入荷いたしました。寒い日のお燗酒に最適な純米酒です。ぜひお試し下さい。
- 2006/10/25 岩の原ワイン 季節限定品 にごり造り２００６ 白・ロゼ 720ml 入荷致しました。
- 2006/10/21 妙高山 大吟醸総裁受賞酒 販売開始しました。カップ酒リニューアルしました。
- 2006/09/19 妙高山 特別純米 ひやおろし720ml 入荷致しました。
- 2006/09/17 秋の限定酒「ひやおろし」入荷しました。秋の夜長にゆっくりと楽しむお酒にいかがですか？
- 2006/09/14 岩の原ワイン 酸化防止剤「無添加」白 入荷致しました。
- 2006/07/28 千代の光 雪中淡月 500ml入荷致しました。夏季限定・雪中貯蔵による熟成した味わいをお楽しみいただけます。
- 2006/07/19 雪中梅 純米・本醸造・普通酒720ml 飲みくらべセットで価格設定のミスがあり、価格を変更いたしました。申し訳ございません。
- 2006/07/18 雪中梅 純米酒 再入荷いたしました。お待たせいたしました。
- 2006/07/12 雪中梅 純米酒 720mlの発売を開始いたしました。
- 2006/07/05 雪中梅 奈良粕 4kgの取扱いを始めました。
- 2006/07/05 千代の光「雪蛍のさと」再入荷致しました。
- 2006/06/30 お中元・サマーギフトのカテゴリを追加しました。商品を続々追加していきます。
- 2006/06/25 能鷹 取扱商品を追加しました。大吟醸 杜氏魂 1.8L・特別純米酒 1.8L・特別本醸造 1.8L・上撰 1.8L
- 2006/06/22 千代の光 夏季限定酒が入荷いたしました。本醸造 生貯蔵酒 720ml・純米吟醸 生貯蔵酒 720ml
純米吟醸 生酒 720ml
- 2006/05/01 酒税法改正により岩の原ワイン各種の金額変更いたしました。
- 2006/04/28 地酒カップ酒 新潟15本セット リニューアルしました。
- 2006/04/26 地酒カップ酒 ５本セット 始めました。八海山 清酒カップ入荷しました。
- 2006/04/22 岩の原ワイン ヴィンテージ 2004発売開始しました。数量限定販売のプレミアムワインです。
- 2006/04/21 越乃雪月花の数量限定 お試しセットの販売を開始しました。
- 2006/04/14 商品紹介ブログに「雪中梅成分表」を作成致しました。
- 2006/04/12 八海山カップ酒 品切れです。 次回入荷未定です。
- 2006/03/16 もち米でつくった酒「千代の光 もち純米」追加致しました。
- 2006/03/10 リンクを追加しました。
- 2006/03/08 商品紹介ブログに”雪蛍のさと”の製造現場へ見学をアップしました。
- 2006/03/05 カップ酒をアップしました。
- 2006/03/04 桜・お花見特集をアップしました。
- 2006/03/01 カップ酒の送料特典延長しました。
- 2006/02/17 地酒カップ酒の販売をスタートしました。発売記念として2月28日までカップ酒の送料割引中！
- 2006/02/09 商品の紹介ブログスタートしました。
- 2006/01/05 今年の営業を開始致しました。よろしくお願いします。
- 2005/12/27 越乃雪月花 特別純米 再入荷いたしました。
- 2005/12/14 大雪の為、発送した商品の到着が遅れる恐れがあります。
- 2005/12/10 お待たせ致しました。雪中梅 普通酒 1.8L 720ml 販売再開！お早めにどうぞ。
- 2005/12/09 越乃雪月花、千代の光 季節限定商品 販売開始！
- 2005/12/09 雪中梅 特別本醸造 再入荷いたしました。
- 2005/12/09 雪中梅 普通酒 1.8L 720ml在庫切れ 入荷次第、販売再開します。
- 2005/11/25 千代の光 しぼりたて「生」新酒の販売開始！
- 2005/11/17 「酒屋てんちょーの公私混同ブログ」はじめました。
- 2005/11/16 季節限定商品 雪中梅 特別本醸造 販売開始！
