ゴールデンウィークも後半。

皆様はいかがお過ごしですか？

私はバッチリ仕事でございますが、GW最終日（人によっては違うかな？）の明日5日はお休みを頂きます。

GW期間中は遠くからご来店頂いたお客様が多く、「インターネットを見てきました」といった嬉しいお言葉を頂きました。
この場をお借りしてお礼申し上げます！

さてさて、タイトルの通り
八海山の夏の限定酒のご予約受付を開始しました。

５月に入ってすぐに蔵元から案内の文章が届いたので、即効でホームページを作成しました♪

夏の限定酒は２種類あるので
まずは八海山　特別純米原酒より↓
※画像をクリックしていただくと当店のHPにジャンプします。

こちらは冷酒で飲んで美味しいと感じて頂けるよう造られたお酒です。

冬に仕込んで搾った原酒を貯蔵前に一度だけ火入れ（加熱殺菌）し、今現在もタンクで熟成中です。

生酒以外の日本酒は、通常２度火入れを行うのですが、一度にすることにより、出来立てのお酒に近い風味を保つことができるメリットがあります。

そんな冷やしても香りよく、飲みやすいお酒に仕上げるための製法を取り入れているんです。

入荷は6月9日（木）頃のようで、翌日より発送できると思います。
ただ今、ご予約受付中です！

続いて、
こちらは八海山の最高峰の純米大吟醸酒「金剛心（こんごうしん）」の夏バージョンです。
※画像をクリックしていただくと当店のHPにジャンプします。

印象的な形の青いボトルに入っており、八海山の持っている醸造技術を注いだお酒です。

一口飲めば、その気品ある味わいに酔いしれるでしょう。。。

特別な方への贈り物や頑張った自分へのご褒美におすすめします。

極端に入荷数が少ないので、ご希望の際はお早目のご予約をおすすめします。

この他にも、夏に向けて限定酒が続々登場する予定ですので
準備が整い次第、このブログなどで発表していきます。

夏には夏の楽しみ方が日本酒にはありますよ～