酒屋てんちょーの公私混同ブログ

ようやく春らしいお天気が続くようになった上越ですが
今朝は寒かった～(T_T)

春なのに霜が降りていましたよ...

話は変わりまして
先日発売になった越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶取りの「雫」と「中取り」が
在庫わずかになってきたのでお知らせです

左から越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶中取りと越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶取り「雫」となります。

今年は残念ながら搾り作業には参加できませんでしたが、
割り当て分はしっかりと確保＆販売中です。

特別な大吟醸酒だけに行われる
非常に手間のかかる搾り作業を取り入れた特別なお酒を
お手頃なお値段で楽しんで頂きたく酒屋さんが蔵元へ集まりました。

昨年2009年の搾り作業の模様

昨年買って頂いた方にお知らせしましたらあっという間に在庫がわずかになっちゃいました。
お買い上げの際は本当にお早めに！です

さてさて
話は変わりますが

4/1より地元にある日本酒に関する展示物と試飲が出来る施設・米と酒の謎蔵がオープンしました。

その施設に立ち寄ったあと
当店へお越しになるお客様が多いので
念のため館内の今年の状況を確かめるべく行って来ました

そんな中発見したもの
米と酒の謎蔵オリジナルの甘酒ですが、製造元を聞いてビックリ！

あの村上市にある塩引き鮭で有名な喜っ川さんで作られた甘酒なんです！

塩引き鮭であまりにも有名なので、甘酒を作っていらっしゃる事実を知ったときは本当に驚きでした。

良く見ると自社サイトでも甘酒の販売をしていらっしゃいますね

「飲む点滴」と呼ばれるくらい甘酒は栄養豊富なので
疲れた際には超おすすめです。

そういえばえちご・くびき野100kmマラソンに出場したときに雪中梅の丸山酒造場前のエイドで頂いた甘酒が非常にうまかったことを思い出しました。。。最近走ってないな～^^;