先日の日曜日は朝から良く晴れて、当店の近くでイベントや小学校の運動会が開かれました。
当店もそのおかげでお弁当の仕出しの仕事があり、酒屋ではなくお弁当屋さんとして朝からバタバタしておりました。

当店がお弁当の仕出しは「旬の食材を入れて出来るだけ手作りのお弁当」です。
冷凍食品や出来合いの食材をただ入れるだけのお弁当ではなく、旬の食材を使い、自店で調理することを心掛けています。
今回は旬の食材「筍（たけのこ）」を使い、筍ご飯を作りました。この時期の筍は柔らかく風味があって美味しいですよね。ちなみに孟宗竹です。

美味しかったと言って頂けるのが一番嬉しく、つい力が入ってしまう仕出しの一つです。

さて、ガラリと話は変わり
先日田植えの終わったばかりの私の田んぼの五百万石に変化が！

植える前から指摘を受けていた肥料不足による葉が黄色く変化する現象。
土は我が家の畑から持ってきたもので、やっぱり田んぼと畑の肥料は違うらしく植えてから数日でこんな風になってしましました。

そこで当店のお隣の田んぼをやっている方にに相談すると、やっぱり肥料が必要なようです。
そんな私を見兼ねてか、後で専用の肥料を持ってきてくれるとのこと。
数時間後、気が付いたら持ってきて頂いただけでなく、いつの間にか肥料を撒いてくれていました。ありがたいものです。
これも普段のご近所付合いの１コマですよね、田舎らしさ出てます。

気になって仕方が無い、我が家の五百万石ですが
話を聞くと稲はそんなに軟じゃないとのこと…心配しすぎだって。。。