もう少しで登場です。
毎日暑いと冷たい飲み物が美味しく頂けます。
もちろん夏場はとりあえずＢＥＥＲという方が多いと思いますが、日本酒も冷して飲むと美味しい季節です。
当店の地元にある上越市三和区の蔵元「丸山酒造場」の雪中梅から来月中旬に発売される季節・数量限定の「雪中梅 純米酒」のご紹介です。
毎年七夕の後に発売される知る人ぞ知る雪中梅の限定酒です。
純米酒特有の「濃い」とか「味わい深い」などといった感じではなく、やわらかな口当たりで女性にもお勧めできる一品です。
お勧めの召し上がり方は「冷して」ですので、夏向きのお酒ですね。
最近こちらのお酒のお問い合わせを多く頂いております。
当店でも夏のイチオシ商品ですのでぜひ一度は皆様に召し上がって頂きたいなと思っております。
雪中梅は人気のある銘柄ですが、蔵元はそれに流されること無く丁寧な造りを崩しておりません。
この冬、蔵元を見学させて頂いた際にもそれを感じました。
来月の１０日（火）頃入荷予定ですので、もう少しお待ちくださいね。
今年はどんな味わいか…個人的にも楽しみです。
コメント[4]
えー、ブログで発表してしまったら、直ぐに売り切れてしまいますね。
毎日、ブログをチェックチェックですね。
Posted by あい at 2007年6月30日 22:50 | 返信
>あいさん
おはようございます。
雪中梅の純米酒は美味いですよ～
入荷数が限られているのでお早めに～です。
Posted by ふみ店長 at 2007年7月 1日 08:06 | 返信
雪中梅ですね
いいですねえ
夏が最初の製品ができる時期なんですか
Posted by 加藤忠宏 at 2007年7月 1日 16:20 | 返信
>加藤先生
こんにちは
雪中梅の純米酒は冬に仕込んだものを熟成後、夏に瓶詰めされ出荷されます。
普通酒・本醸造といった通年販売商品は３月頃に新酒に切り替わっています。
それぞれの商品によって熟成させたり、すぐに出荷したりとそれぞれの味わいを楽しめるのも日本酒の特徴の一つだと思います。
Posted by ふみ店長 at 2007年7月 1日 17:49 | 返信
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