今日の朝のめざましテレビ見ました～？
そう、7：40頃のアミーゴ伊藤のはらぺこウマイレージで上越市に中継が入りました。
日本海の冬の食材をテーマに見たことあるお店が紹介されていました。
ご覧になった方は分かると思いますが、雪が全くありません。
それでも冬を代表する食材が紹介されて美味しそうでした。

さて、
先日の地元紙・上越タイムスの記事にもなりましたが、会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」で上越地域の日本酒や食材をテーマにしたイベントが来週末開催されます。

上越地域を代表する食材を担当の料理長が仕入れにいらっしゃったようです。

実はその六本木ヒルズクラブの会報誌が手に入りました。

何だかセレブな雰囲気の漂う冊子です。
中にトヨタのレクサスを紹介するページもあったりします。

その中の今回のイベントの紹介の記事です。

深雪の越後高田　酒と料理で春を待つ
今回当店でも取り扱う妙高酒造の越乃雪月花を中心に各地の日本酒が揃えられ、食材はもちろん上越地域の旬なものを使用した料理となるようです。
当日は妙高酒造の引間社長も行かれて説明がある模様です。

セレブな方々に越乃雪月花を味わっていただくことは直接関係無くても何だか嬉しいですね。
きっと料理長の手に掛かれば素晴らしい料理となり、美味しい日本酒と味わえるんでしょうね。行けるものなら参加してみたいです。

徐々に注目を集めてきた越乃雪月花
まずはお試しにいかがですか？　　　　－新潟上越　地酒の店　かじやー