晴れて良かった
今日は地元商工会の青年部の一人として、先日から準備をしていた三和区の文化祭に屋台を出店しました。
三和商工会青年部の１５人ほどでおもちゃ・飲み物・焼き鳥・ポップコーン・わたあめの販売をしました。今日は暑いくらいに晴れて人出が多くて良かったです。
おもちゃの販売は例年通り、やはり子供たちは懐かしのくじ引きが大好評です。飲み物の販売は今年はアルコール類の販売を自粛してソフトドリンクのみ。
今年初挑戦のまずはポップコーン
機械をレンタルし、塩バター味で販売しました。結構簡単にできるので準備が楽にできました。油と豆を入れてしばらくすると「ポン、ポン」と音がして見たことのある形になります。
ねっ！立派なポップコーンでしょ！
続いてこれも初挑戦のわたあめ
これも機械をレンタルしました。開店してからも最初は苦労していたようです。なかなか希望通りの形にならなくて失敗ばかり。
しかし数をこなす事によって「売り物」になってきました。わたあめ作りを一人で付きっ切りでやっていたＷさん、お疲れさまでした。わたあめが髪や服にまとわり付いて大変だったようです。
実はわたあめが一番好評でした。子供たちに大人気！一時列を作るほどで担当者は慌てていました。たぶん来年も決定でしょう
今回、店長が一番携わったのが焼き鳥です。
炭を使い、本格的に焼きました。鶏は一度スチームしてあるタイプなので味を付けながら焼き色をつけます。
煙との戦いの中（笑）美味しい焼き鳥が出来ました。かなり満足のいく味わい。。んっ？つまみ食いがばれてしまいましたね…焼きたては美味しかったぁ
お昼過ぎには焼き鳥が完売したのをはじめ、どの商品も余すことなく販売できました。青年部のみんなは疲れを感じつつも充実感があったのでは。
儲けもほとんど無くボランティアみたいな感じですが、楽しくやれたのと喜んでもらえたので良かったです。
今回一つだけ問題を感じたのは、電気です。ポップコーン、わたあめなど電力を消費する機械でしたので配線が大変でした。何度もブレーカーが落ちてしまい苦労しました。火を使わない分、楽に出来ますが…来年への課題です。
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