2006年11月30日

明日から師走ですね

早いもので明日から師走に突入ですね。
12月はイベントも多いので何だか周りがそわそわし始め、私どももそれに伴って忙しくなります。酒類の配達などでお店にいる時間が短いような気がします。
といってもその気配は先週ぐらいからあったわけで、バタバタしててブログの更新が滞ってしまいました。言い訳ですが、出来るだけ頑張っての更新を続けたいと思います。

そういえば今日の夕方、地元のラジオ「FM新潟」のサウンドスプラッシュという番組内の「ヤンの気ままにドライブ」にお世話になっているオーモリラーメンさんが特集されていました。12月限定の杏仁ソフトは美味しそうです♪ぜひ暖かいラーメンを食べた後は杏仁ソフトで締め!で決定ですね。

2006年11月28日

続けることが大事ですね

昨日のお休み、スポーツジムへ行って来ました。
先月のえちご・くびき野100kmマラソンが終了してからからほとんど走っていないのでかなり久しぶりです。

スポーツジムの入り口には最近流行り?!のドクターフィッシュの体験できるコーナーがありました。新潟発上陸とかで、ドイツでは保険適用の医療として認められているらしいです。
10分500円、興味はあるけど辞めました。(金魚鉢の水の様な匂いがしたので…)

着替えて早速ランニングマシンへ
速度は10.0km、30分でスタート。マラソンに向けて練習していた頃は余裕の速度でした。
最初は辛くなるかなと思っていましたが、運動不足の割には意外と走れます。
しかし20分が経過した頃から左のひざの脇辺りに違和感が発生。といっても大したことではないので続けて何とか30分終了!
距離は約5km走りました。この間はこの10倍走ったのだから…よくやったと自分を褒めます。

さて、今日になって昨日のその違和感が痛みとなって出てきました。ははは、やっぱり運動不足でしたね。
50kmを一緒に走ったIさんに「せっかく体が出来ているのだから、走るのを続けたほうが良いよ」と言われましたが、確かにその通りですね。

年末に向けて忙しい毎日となりますが、出来るだけスポーツジムに行くようにします。体重も気になるのでね…。。。


今日の夜、三和商工会のHP作成委員会に行って来ました。 来年の1月には商工会のHPが出来るようです。だいぶページも出来上がっていて完成が待ち遠しいです。 正式に公開したらお知らせいたします。

2006年11月26日

スピーディな作業が出来ました。

このところお天気が良くなく冷たい雨が降ることが多いです。
昨日、午後から晴れ間が出たのでチャンスだと思い家の車のタイヤ交換をしました。
来週辺りから交換をしている暇がないので早めに交換して冬に備えます。
昨年同様、友人宅からエアコンプレッサーをはじめとする道具を借りてきました。
んっ!気がつけばブログをはじめてから1年が経過していました。。。

軽自動車と自分の車のタイヤ交換を午後3時頃から始めました。
ブリヂストンのブリザック
やっぱりブリヂストンなのかな。
新潟をはじめとする雪の降る地域では10月頃から各社のスタッドレスタイヤのCMがバンバン流れます。そのCMによるとブリヂストンタイヤは雪国の装着率No.1らしいです。確かにブリヂストンのスタッドレスを着けている車は多いかなと思います。それに車屋さんもブリヂストンを勧めるな〜高いのがチョッとね…

空気圧の点検空気圧を測定空気を充填
まず、半年以上使っていないスタッドレスタイヤの空気圧の点検です。バルブのキャップを外し、測定器で計測…このタイヤには2.0の数値が必要なのですが、だいぶ少ないので補充します。補充もエアコンプレッサーから出来るのでかなり便利です。

空気圧の低下は燃費も悪くなるし、最悪パンクする可能性もあるので要チェックです!

今回もインパクトレンチが活躍
インパクトレンチが活躍
「ドゥルルン!」と空気の力を使ってタイヤを固定しているナットを外します。エアコンプレッサーの能力がやや小さいので最後は手動でしっかりと締める必要がありますが、脱着の時間はかなり短縮し手間が省けます。ただ、振動が結構激しいのでしっかりと握る必要があるんです。

軽自動車は30分ほどで終了。
続いて自分の車にかかります。。やばい日が暮れてきた
急いでお付き合いしている車屋さんに向かいます。
なぜかというと昨年失敗したから…(涙)

やっぱりプロの仕事
やっぱりプロの仕事
店長の車のホイールには各1本ずつロックボルトと呼ばれる鍵が付いています。そのボルトを外すためには専用のアダプターが必要で、それを壊してしまった経緯があるのでそれだけ車屋さんにお願いしているのです。
Sさん、笑いながら余裕の作業。やっぱりプロですね〜普段はそんな感じはしないのですが、あっという間に作業終了!
急いで家に戻り、作業を続けます。だいぶ暗くなってきた…急げ

何とか作業終了です。タイヤを片付ける頃は真っ暗でチョッと大変でした。

これでいつ雪が降ってきても大丈夫です。一安心ですが、今年は小雪でお願いしたいです。

2006年11月24日

とても勉強になりました。

先日、上越 越乃雪月花の会の事務局のメンバーで魚沼方面へ酒店見学に行って来ました。
メンバーそれぞれ上越地域で酒店を経営しています。
越乃雪月花の販売の会員店であり、その代表が事務局です。今年から私も事務局メンバーの一員となり美味しい日本酒を皆様に知っていただくため努力しています。

車2台で一路、魚沼方面を目指します。
途中、紅葉していてとてもきれいでした。

約2時間ほどで目的のお店に到着。
目的のお店酒店と思えないような雰囲気
酒店と思えないような雰囲気に一同が驚きました。
私は一眼レフを持参し、店内を撮影させていただきました。
それぞれ質問をして、いろいろなお話をさせていただきました。お酒の売り方のスタイルはこういうのもあるんだなと感じました。
酒店の名前は許可を頂いていないので書けませんが、よい刺激を頂きました。

その後、ある蔵元へ見学に。
こちらも許可を頂いていないので名前は伏せます。(というか許可を頂くのを忘れたのですが…)
日本酒のビン詰めライン酒造りの神様・松尾様日本酒のビン詰めラインと酒造りの神様・松尾様の御札
当店は取り扱いのない商品の蔵元ですが、見学に行った酒店の店主の紹介で蔵見学が急遽実現しました。
蔵の中に入ると日本酒の良い香りが漂ってきます。
最後にその蔵の酒を試飲させて頂いたのですが、とても味がきれいな酒でした。うーん、店長好みかも…すごく高いレベルの酒だと感じました。

そうそう、お昼に魚沼のお蕎麦を頂きました。
魚沼のお蕎麦
新潟県はへぎそばで有名ですが、これは布海苔が入っていないのでへぎそばとは言えないのかな…「へぎそば」
食べるペースが速かった
歯ごたえと喉ごしが最高で美味しかった。みんなお腹が減っていたせいか食べるペースが速かったような…ごちそうさまでした。

夕方には地元に到着。
みんなよい刺激を受けて帰ってきました。
これを上越の会員店に後日お伝えします。
越乃雪月花という美味しい日本酒を皆様に飲んでいただきたい。会員店の勉強はこれからも続けていきます。

2006年11月22日

この時期おすすめの商品�1

今日はこの時期のおすすめ商品の紹介です。
まずは越乃雪月花 特別純米から
越乃雪月花 特別純米
妙高酒造の越乃雪月花はビン燗製法と低温熟成を取り入れた新しいタイプの日本酒です。
その越乃雪月花の限定商品が特別純米です。
特別」という言葉にはどんな意味が込められているか…?

純米酒は大まかに言うと米と水によって造られるもっとも日本酒らしい日本酒です。その出来上がりの味を左右する酒米と呼ばれる酒造好適米にこだわっているのです。
そのお米は上越市安塚区の良質な土壌で特定の契約農家の方によって生産される「五百万石」を100%使用しています。
今年は稲刈りに妙高酒造の社長が参加してきました。

妙高酒造の平田杜氏は新潟県内でも有名で実力のある方です。杜氏曰く「今年も良い出来だよ」と
店長も飲んでみて香りがまず良いなと思いました。華やかな香りがあり、そして純米酒特有のコク(深み)のある味わいが口の中に広がります。それが良く分かるのがお燗酒です。飲み飽きせずについつい飲みすぎてしまいました。。。

限定醸造のためなくなり次第終了です。
これからの寒い日のお酒に越乃雪月花 特別純米はおすすめです。

続いて
千代の光 しぼりたて「生」新酒です。
千代の光 しぼりたて「生」新酒
今年も出ました、千代の光の冬限定酒です。
生酒のためアルコール度数はやや強めですが、フルーティな香りとフレッシュな味わいがファンを増やし続けています。
アルコール度数が気になる方でも氷をひとかけらグラスに入れると飲みやすくなります。
こちらも限定品のため、お買い求めの際はお早めに!

日本酒が一番美味しい時期
これから日本酒が一番美味しい時期です。
年末年始のお酒は間に合っていますか?
当店ネットショップではいつもの晩酌の普通酒、米の旨味を活かした純米酒、杜氏の想いが伝わる大吟醸など各種揃えております。

2006年11月21日

店長の体の一部?!

修理に出ていた店長の腕時計が帰ってきました。
店長の腕時計
確かに1万円でした。。。ははは
やっぱり良いです。
何がって、腕になじみます。それまで弟に借りていた時計は重さが違うので違和感がありました。腕の重さが違うな〜と
ほぼ毎日つけているので体の一部になったような感じで、約2週間が待ち遠しかったです。
修理のおかげでまたしばらく共に出来そうです。

2006年11月19日

みかん!みかん!みかん!

先日お会いしたちーさんからみかんが届きました。
ちーさんのみかん紀伊の実のみかん

オーモリラーメン六級さんから届いたよとお電話を頂き、上越市にある工場まで取りに行きました。
工場に着いてみてびっくり!
当店が朝仕入れに行っている市場のすぐそば。知らずに工場の前を通過していました。

さや香さんもいらっしゃって待望のみかんを受け取りました。

ウチに帰り、晴れていたので撮影してみました。
太陽の光にみかんが輝き、青空に映えます
ほんの数時間晴れていたすきを狙って撮影。太陽の光にみかんが輝き、青空に映えます。

早速外で頂くことに
外で頂くことに
ヘタがあるほうからみかんをむくと、白い筋?が取れやすいのです。合ってます?ちーさん?
むくだけでみかんの香りが…美味しそう♪

また次が食べたくなるようなみかんです
甘〜い!皮も薄くて食べやすい、そして果汁が口に広がり、また次が食べたくなるようなみかんです。

ホント美味しいみかんで家族も喜んで頂いています。
食べたくなった方は
紀州みかん・梅干の「紀伊の実」へどうぞ!
生産者の温かみが伝わるようなそんなみかんです。

2006年11月18日

もう飲みました?

16日に解禁された「ボジョレーヌーボー」はみなさんお召し上がりになりましたか?
私は先日頂きました。
こたつでワイン
レストランに行ったわけではなく、「こたつでワイン」です。ぬくぬくと暖かいこたつに入り、少し冷やしたボジョレーヌーボーを頂く…それだけで幸せなのです(笑)
食事もこだわるわけでなく、普通の晩御飯に晩酌として。少しおつまみとしてチーズを頂きましたが、軽めの口当たりなので和食にも会うかなと…
ボジョレーヌーボー
やはり香りはフルーティで良いです。今年の出来も良かったみたいですね。
ウチのネットショップでは岩の原ワインの新酒「にごり造り2006」がありますよ。フルーティな香りとフレッシュな味わいが特徴で、やや甘口で女性に大人気の商品です。

ソムリエナイフ
ワインを抜栓ばっせんする時に必要なソムリエナイフ。店長はもとの仕事の関係上、自前のものを持っています。慣れると楽にコルクを抜く事が出来ますよ。

このワインを飲むと年末がやってくるなとそんな気持ちになります。
ごちそうさまでした。

2006年11月17日

晴れ間に…

最近の新潟は連日冷たい雨が降ったり止んだり。。
外に出るのも億劫になるくらいの寒さがやってきました。

そんな毎日でも、時より晴れ間が覗きます。
カメラを持ってウチの周りをぐるぐると回ると意外に写真の勉強になるものがあるのに気がつきます。

干し柿
以前撮影したときはこんな柿だったのに、ちゃんと「干し柿」になっていました。もう食べれるそうですが、もう少し乾燥させて白い粉が出る位まで待てば長持ちするみたいで、その後冷凍すると夏場でも味わえます。

赤い南天
赤い南天です。雨に打たれたあとだったので雫が…マクロレンズが欲しくなった瞬間でした。ピントの合わせ方がもうチョッとでした。でも、緑の葉っぱに赤の実がとてもきれいです。

濡れたもみじに日が当たってキラキラとしていました
濡れたもみじに日が当たってキラキラとしていました。もうチョッときれいに色付けば良いのですが。。。地元の紅葉は今が見頃です。

この写真を撮ったあとすぐに雨が降ってきました。
変わりやすいお天気で外仕事の方は大変だと思います。太平洋側は晴れの日が続いてうらやましい限りです。
もうすぐ本格的な冬が訪れそうです。

2006年11月16日

秋と冬を感じました。

昨日、妙高高原商工会で行われた「ITリーダー養成塾」
加藤先生の講義は毎回内容が濃くてあっという間に時間が過ぎてしまいます。
2時間の講義のあと、先生が撮影会に行こうと誘ってくださいました。

でも、地元と言っても妙高高原。土地勘もなく、商工会の方に撮影スポットを聞いて向かいました。
加藤先生は何を狙っているのか?
加藤先生は何を狙っているのか?
もちやのきみちゃんさんが撮影スポットを聞いている間に駐車場でもカメラを構えて何かを撮影されていました。

一緒にいた六級さんは仕事の都合上、会社に戻らなくてはならないみたいで…残念

山を目指しました。
赤倉温泉街を通り、赤倉スキー場方面へ

加藤先生もちやのきみちゃんさんの車はぐんぐん登っていきますが、私の車は軽自動車。。ギアを落としてアクセル全開でも登り辛い坂道。
登りきるとそこは

妙高山から見た下の山の紅葉
妙高山から見た下の山の紅葉
夕日が当たって山々が赤く染まっています。紅葉しているので山の姿が立体的に見えます。望遠レンズを持ってこなかったのが心残り。
野尻湖が見えます
ナウマンゾウで有名な長野県の野尻湖が見えます。長野といっても妙高高原からすぐに行けます。中学校時代、キャンプに行ったのを思い出します。

先生が反対もイイよ!と声を掛けてくださって。振り返ると
妙高山の山肌に雪が見えます
妙高山の山肌に雪が見えます。
山頂がすぐそこに見え、雪がすぐそこまで迫っています。寒くてシャッターを押す手が震えていました。

もちやのきみちゃんさんは寒いから車の中から撮影していました。
「私、寒いの苦手なんだよね〜」と

あっという間の撮影会でしたが楽しかった。もっと良い写真が撮れるようになりたいです。

2006年11月14日

お待たせいたしました。

本日、雪中梅 特別本醸造が入荷いたしました。
雪中梅 特別本醸造
こちらの商品は雪中梅の中でもこの時期にしか出ない季節限定品で毎年楽しみにされている方が多いです。
もちろん当店のネットショップでも購入頂けます。

寒い季節はお燗酒も良いですが、暖かい部屋で冷やして飲むには最高の日本酒です。やや甘口ですので女性にもおすすめできる一品です。また、お世話になったあの方や日本酒好きのあの方へのお歳暮としてもおすすめできます。

人気商品のため、早期に販売を終了させていただく場合があります。例年では12月中旬には完売してしまいます。
お早めにどうぞ。

あっという間の2時間

昨日、新井商工会議所でITリーダー養成塾が開催されました。
オーモリラーメンさや香さんの紹介で参加することが出来ました。

新井商工会議所に行ったことがないので、オーモリラーメン 新井店にて皆様と待ち合わせ。

あっという間の2時間の続きを読む

2006年11月12日

冬に備えて

昨日雨の振る中、ウチのお庭の冬囲いの作業が行われました。
冬囲い
この地域では雪が2m弱ほど積もる可能性があります。昨年、一昨年も大雪に見舞われ備えをしておかなくては木々が傷む可能性があります。
地域では家の主人が冬囲いをすることが多いのですが、ウチはお店をやっているので作業をする時間がないため近所のOさんに毎年お願いしています。

冬囲い冬囲い
よく金沢の兼六園のきれいな冬囲いの映像がテレビから流れると思います。しかしこちらは金沢よりも雪が多いため、しっかりと棒で木を囲い竹で雪から守ります。

縄を使いしっかりと固定縄から力強さを感じる
縄を使いしっかりと固定しないと雪の重みで囲い自体が倒壊する可能性があります。縄を近くで撮影してみました。縄から力強さを感じるのは私だけでしょうか。

お庭も紅葉が始まっています。
紅葉
もみじの種類の違いからでしょうか?ハッキリとした赤ではありませんが、徐々に色づき始めています。ピントの位置は失敗かな…

近所のOさん
作業をしてくれた近所のOさんです。
奥様とお二人で黙々と続けていらっしゃいました。冷たい雨の中、ありがとうございました。今日はもう少し作業をする予定だったのですが…

昨晩からの大雨が続き、今朝はとても寒い朝を迎えました。
午前10時頃、予定通りついに空から白いものが…
あられが降ってきました
バラバラと音を立て「あられ」が降ってきました。予報では今日は雪が降るかもとの事でした。一瞬で白くなったのですが、気温が高いため雨によってすぐに溶けてしまいました。その為あせってカメラを構えたので、手ブレしてます。。。

あられが降り始めると冬の訪れを感じます。
各方面で冬支度が急ピッチで行われることと思います。
店長はまずタイヤ交換をしなくては…あと冬服の用意ですね。

2006年11月10日

不名誉な1位

シートベルト着用が全国最低
シートベルト着用が全国最低 ドライバーのシートベルト着用率は、県内の一般道で全国平均を4・3%下回る89・5%にとどまり、全国最下位になったことが9日、県警と日本自動車連盟(JAF)の調査で分かった。2002年の調査開始以降初めて。
 調査は10月21日に県内の一般道26カ所と高速道2カ所で実施。一般道での助手席の着用率は75・9%、後部座席の着用率は11・3%だった。高速道での着用率は運転席、助手席、後部座席とも全国平均を上回った。-11月10日付 新潟日報・朝刊-

うーん、以前からシートベルトの着用率が全国ワースト5に入っている事は知っていたのですが、今回新潟は全国最低になってしまいました。

もちろん店長は免許を取得してからシートベルトを必ずしてます。シートベルトをしていないと何だか落ち着きません。あの拘束されている感触が「守られている」って感じがして嫌ではありません。

しかし、友人や知り合いの車に乗ると運転者がシートベルトを着用していない場面に遭遇します。助手席では店長がシートベルトをして運転席ではしていない。。。変な感じですよね。それを指摘しても「面倒くさい」とか「大丈夫」とか…それが今回「全国最低」となってしまったわけで。

どんなに安全運転をしていても事故に巻き込まれてしまう可能性があります。そのときにシートベルトのおかげで助かるかもしれません。自分はまだ死にたくはないし、それによって悲しむ人がいるわけです。
これから県内のシートベルト着用の取締りが厳しくなるでしょうし、友人や知り合いに着用しない人がいたらしつこく催促してみようと思います。
友人や知り合いももちろん大切な人ですから。

2006年11月09日

えっ?交換じゃないの?!

最近、自分の腕時計が電池切れのためか止まってしまいました。
なかなか電池交換に行く暇が無く、ネットで交換の金額を調べると1500円位だったのでいつでもイイやと思っていました。

でも無いと何だか不便だし、左腕が軽く感じて違和感があるんですよね

昨日、母が丁度出かける用事があるから途中で時計屋さんに寄っていっても良いよとの事だったので、腕時計を託しました。

家で留守番をしている店長に電話が

母「今、時計屋さんにいるんだけど、電池切れじゃなくて修理だってさ」

店長「はっ? いくらすんの?」

母「1万円だってさ。どうする?」

店長「えー!マジで…やめとこうかな〜(あっ、でも初のボーナスで買った時計だからな〜(迷))」

店長がサラリーマン時代に初賞与で購入した約3万円の時計で、時計は止まっているのにストップウォッチの機能は動いていたので変だとは思っていたのですが…

店長「やっぱお願いしておいて。頼みます。」

母「はいよ〜、修理完了は10日後だってさ」

店長「分かった(泣)」

うーん、3万円で買った時計に一度バンド交換で1万2千円かけ、さらに今回修理が1万円かぁ。。チョッと大きな出費に悩みました。

確かに大した金額の時計ではないのですが、やっぱり思い入れがあるんです。
傷だらけの時計ですが、修理が出来る限り身に付けるつもりだから修理に出しました。

気がつけばそんな思い入れがあるものがありますよね?

2006年11月08日

青空が広がりました。

今日は昨日の天候から一変、朝から晴れ渡り眩しい位の青空が広がりました。
朝の給食の食材の配達中に妙高山に雪が積もっているのが見えたので、帰ってきてから一眼レフと三脚を持ち出し近所でよく見える場所へ…
妙高山に雪が積もっているのが見えた
妙高山よりも右に見える火打山ひうちやま、さらに右にある三角の焼山やけやまに雪が積もっています。

望遠レンズに変えて

火打山・焼山にははっきりと積雪が確認
風の吹き方だったのでしょうか?ほとんど標高の変わらない妙高山にはわずかな積雪なのに火打山・焼山にははっきりと積雪が確認できます。

妙高山
妙高山は初冠雪のときよりも少な目の積雪でした。山がよく見ると少し赤いのは紅葉しているからかな?昨日は妙高の赤倉温泉で雪が降ったとか…寒いわけです。

山の方面はすでに冬が始まったような状態ですね。そろそろスタッドレスタイヤの準備も考えなくては。

2006年11月07日

荒れてます。。。

しばらく公私共にバタバタしてましてブログの更新が滞っていました(__)
今日からまたどしどし更新できるよう頑張ります。

さて、今日は朝からお天気が荒れ模様ですね。どうやら日本海を中心に「爆弾低気圧」と呼ばれる台風並の低気圧が発達しているようです。

ウチの周りも朝7時過ぎ位から風が吹き始め、暴風雨、晴れ間を繰り返している状態です。
爆弾低気圧
爆弾低気圧は最近の異常気象に当たるのかな?空は雲の動きが早く、せっかく紅葉し始めた葉っぱが舞っています。
うーん、戸を開けると店の中まで葉っぱが入ってきます。。。この時期ならではの悩みです。落ち着いたら枯葉の掃き掃除をしなくては!

そういえば、風が吹くと…よく聴く言葉がありますね。
風が吹けば桶屋が儲かる」と言いますよね?言葉の意味が良く解らないのでネットで調べてみました。

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より
江戸時代の浮世草子「世間学者気質(かたぎ)」だと言われている。この俚諺を展開すると、以下のような論証があると言う。

・風で砂埃が舞い上がる。

・その風が目に入り、失明する人が増える。

・当時、視覚障害者が就ける職業は三味線弾きぐらいだと思われていた。故に、三味線弾きが増える。

・三味線に張る革を集めるため、ネコが大量に殺される。

・天敵が減ったことによりネズミが大発生する。

・ネズミは桶を食害する。

・桶の売り上げが上がる。

・故に、桶屋が儲かる。

これを一つ一つ検証してみると、

・砂埃で失明する人がそれほど大量にいるか? それほどの風であれば、家屋倒壊や農作物の損害の方が大きくなるはずである。

・視覚障害者が大量に出たとしたら、その全員が三味線弾きとして糊口することは出来なくなるはずである。

・ネコが激減する前にその革の値段は高騰し、例えば(練習用三味線の革として使われる)イヌに取って代わられるはずである。

・ネズミが大発生したとしても、桶だけを食害するとは考えにくい。むしろヒトに噛みつく、伝染病を媒介すると言う問題の方が遙かに大きくなるはずである。

・こうして社会は大混乱に陥る。そのような状態で、人々が食害された桶を買いに走るとは考えにくく、桶屋(彼ら自身もその混乱に巻き込まれるに違いない)がこの事例でそれほど利益を得られるとは考えられない。

なるほど…そのような連鎖が。現実的にはほぼ考えられない事例ですが、世の中は意外と繋がっているということを言いたいのでしょうか?

「風が吹けば桶屋が儲かる」という言葉の連鎖の繋がりが分かっただけで良いかな…深く考えても。。。ははは
今日の風で被害が出ないことを祈るのみです。

2006年11月04日

晴れて良かった

今日は地元商工会の青年部の一人として、先日から準備をしていた三和区の文化祭に屋台を出店しました。

三和商工会青年部の屋台
三和商工会青年部の15人ほどでおもちゃ・飲み物・焼き鳥・ポップコーン・わたあめの販売をしました。今日は暑いくらいに晴れて人出が多くて良かったです。

おもちゃの販売は例年通り、やはり子供たちは懐かしのくじ引きが大好評です。飲み物の販売は今年はアルコール類の販売を自粛してソフトドリンクのみ。

今年初挑戦のまずはポップコーン
ポップコーン
機械をレンタルし、塩バター味で販売しました。結構簡単にできるので準備が楽にできました。油と豆を入れてしばらくすると「ポン、ポン」と音がして見たことのある形になります。
立派なポップコーン
ねっ!立派なポップコーンでしょ!

続いてこれも初挑戦のわたあめ
わたあめ
これも機械をレンタルしました。開店してからも最初は苦労していたようです。なかなか希望通りの形にならなくて失敗ばかり。
しかし数をこなす事によって「売り物」になってきました。わたあめ作りを一人で付きっ切りでやっていたWさん、お疲れさまでした。わたあめが髪や服にまとわり付いて大変だったようです。

実はわたあめが一番好評でした。子供たちに大人気!一時列を作るほどで担当者は慌てていました。たぶん来年も決定でしょう

今回、店長が一番携わったのが焼き鳥です。
炭を使い、本格的に焼きました。鶏は一度スチームしてあるタイプなので味を付けながら焼き色をつけます。
美味しい焼き鳥
煙との戦いの中(笑)美味しい焼き鳥が出来ました。かなり満足のいく味わい。。んっ?つまみ食いがばれてしまいましたね…焼きたては美味しかったぁ

お昼過ぎには焼き鳥が完売したのをはじめ、どの商品も余すことなく販売できました。青年部のみんなは疲れを感じつつも充実感があったのでは。
儲けもほとんど無くボランティアみたいな感じですが、楽しくやれたのと喜んでもらえたので良かったです。

今回一つだけ問題を感じたのは、電気です。ポップコーン、わたあめなど電力を消費する機械でしたので配線が大変でした。何度もブレーカーが落ちてしまい苦労しました。火を使わない分、楽に出来ますが…来年への課題です。

2006年11月02日

甘いものは好きですか?

昨日、地元の情報誌「月刊JACKLANDジャックランド11月号」が手に入りました。

上越のケーキ屋さん特集
上越のケーキ屋さん特集ということで、ショートケーキのいちごが美味しそうです。ご存知の通り店長は甘いものも好きなのです。

どこも美味しそうなケーキを作るお店ばかり…

んっ!ってことは
そうだ、絶対に載っているはず!

パラパラとページをめくり…
ありました!
お菓子処東京堂
お菓子処東京堂」さん。どらさんのいらっしゃるお店です。
ウチのスキャナの性能が良くなくて文字が読みにくいのはご勘弁を。

いつもお会いするたびに美味しいお菓子を頂いています。ケーキも美味しそう…和栗モンブランが気になります。

今日もお会いしてまたまた美味しいお菓子を頂いてしまいました。ごちそうさま&お疲れさまでした。

2006年11月01日

準備ほぼ完了

今月4日は地元のお祭り、5日は夕方から友人の結婚式二次会の幹事と週末は何だか忙しくなりそうです。

先日のブログにも書きましたが、4日のお祭りではポップコーンとわたあめに今回初挑戦します。その為の材料集めの担当となりましたが、地元に材料を買いに行く暇が無くて結局インターネットでの購入を決めました。

今回利用したのは「イベント機器・資材のORIAKI」さん
ポップコーンとわたあめの資材が揃っていて、今回の店長の目的にヒットです!
ここでポップコーンのセットを300食分購入しました。わたあめは他の青年部員が地元でザラメを調達することに。うーん、色つきザラメ欲しかったな…

注文後、スピーディな対応で手元にきました。うん、これは当店も見習わなければ。

続いて5日の結婚式二次会の方は
景品とノベルティの専門店 GET−CLUB(ゲットクラブ)」さん
このお店が便利なのはビンゴゲームなどの景品を予算に応じて準備してくれることです。
景品を揃えるって面倒だし、一つのお店では準備できなし。しかも買いに行く手間は結構大変です。そんな問題を一気に解決できるネットショップです。
以前にも利用したことがあり、とても助かりました。

こちらもスピーディに到着
二次会用の景品
二次会用の景品が手間をかけることなく届きます。包装もしてくれるし、持ち帰り用の手提げ袋も入ってます。画面の前の幹事さん、おすすめですよ〜

他のネットショップを利用することによって、自分のネットショップに生かせそうな参考になることがいっぱいあります。ネットショップは対面販売でない分、メールなどで丁寧かつ迅速に対応することが重要だと感じます。

先日あるネットショップの対応がすごく悪かったことがありました。
キャンセルをした商品について、こちらからメールをしているのに返信が全く無い。。。ネットショップとしては最悪ですね。
しかもクレジットの決済が絡んでいるので、私が一度支払いをして次の請求書で入金という形を取ると2度目の怒りの催促メールでやっと返信がありました。
大した金額ではありませんが、こういう対応はアウトですね。

自分も運営している立場としてこれからもっと勉強することがたくさんありますが、まずは基本に忠実にお客様に喜んでもらえるようなネットショップにしていきたいと思います。

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