酒屋てんちょーの公私混同ブログ

カテゴリを立ち上げておきながら１度しか投稿しなかった「つのなすの観察日記」。
最近になって観察を忘れていることを思い出しました。。。すいません

なぜ思い出したかというと
栽培されている田んぼのつのなすが色づき始めたからです。

周りの田んぼは稲の刈取りが終わっているので、一際鮮やかな黄色が目を引きます。道路の脇にあるので車の運転中にみなさん注目しています。

キツネの顔に似ているから「フォックスフェイス」とも呼ばれます。

今年は夏の雨が少なかったせいか例年より実が小さいそうです。

三分の一位は黄色に色づく前の緑色でした。収穫にはもう少しかかりそうですね。ちなみに食用には適していなく、観賞用の植物です。

気づくと花が咲いていました。この花を見ると「なす」系の植物だということを感じさせます。

最初に書いたブログの苗を見るとこんなに大きくなってびっくり。栽培は途中で手作業で葉を落としたりと手間のかかる植物らしいのです。やはり途中の観察をしておくべきでした。反省。。

最近ちょっとバタバタしてて中断していた例のマラソン出場のための朝のランニングを先ほどしてきました。
昼間はそこそこ気温が高いですが、やはり朝は寒い。
まず布団から出るところから苦労します。眠いのと布団のぬくもりが恋しいのとで起きにくい季節になってきました。

走る姿はＴシャツ＆ハーフパンツではやはり寒いのですが、走り出して汗が出てくると丁度良いくらい。また、汗が出るまでは体が重く感じられ辛いですね。

田んぼもほとんど稲刈りが終わりコスモスがきれいに咲いています。目から入る景色は何だか秋の寂しさを感じます。

約３０分、走り終えると走り始めが辛かったことを忘れ爽快感があります。涼しい風が何とも心地よい。
今日は近所の方に声をかけられました。
「お〜、やってるね〜。頑張んないやぁ」とね。

大会まであと２週間位です。
無理せず練習を続けたいと思います。

今日は〜♪新米を頂いちゃいました
母が古米を持って近所の自動精米機に行った時、偶然精米に来てたお客様から「新米まだかね？だったら持っていきな〜い（方言：あげるよ）」と２升ほど頂きました。イイでしょ〜田舎って

今晩、早速いただきました。

炊きたてですよ。
まずは「つや」が違います。光ってますね〜
口に含むと火傷しそうですが、うまい！甘みがあって美味しい！！

そのままでももちろん美味しいのですが

アップにしすぎた
おみやげで頂いた「からみ糀漬」です。醤油味で青とうがらしやししとうが入って後味がピリッと辛くご飯が進みます。

でも、やっぱり

イカの塩辛かな〜
酒の肴にも良いですが、炊きたてご飯に相性バッチリだと思います。

予想通りご飯だけ食べ過ぎてしまいましたが、やはり新米のうまさは別格です。今日頂いたのは「こしいぶき」という早稲米で、日本酒の原料米にも使われたりします。新潟を代表する「こしひかり」でなくても十分美味しい。それを実感するのが旅行に行ったときです。失礼ですがやはり他県の米はうーんという感じです。

今年は田植え、稲刈りも体験して米作りの大変さを実感してます。農家の方に感謝して美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

来月の１日（日）に「上越さかなやさい祭り」が昨年に続き第２回目として開催されます。

上越のさかな屋さんの組合と八百屋さんの組合が日頃仕入れに行く市場と協力して開催します。
昨年は約１万人のお客様で賑わいました。
店長は直接関わりがないのですが、うちの社長が実行委員でそのお仕事の手伝いを昨年からしてます。

今日もその準備の手伝いを仕事の合間を見てやりました。

販売のブースの看板作りです。と言ってもお金をかけずに手作りです。
パソコンで作成し、プリントアウト。
それをＡ３の大きさに拡大コピーし、ダンボールに張り濡れないと様に透明シートで包みます。

使用済みのダンボールをＡ３の大きさに切ります。
約３０枚ほど切ってそろえますが、これは単純作業で飽きます。昨年はもっと枚数が多く家族でがんばりました。

昨年の写真ですが

普段は一般の人が入れない市場の中で開催します。ホントたくさんの方がいらっしゃいました。

生マグロの解体・販売や本物の「せり」に参加して鮮魚をお安く買えたりしちゃいます。

当日は朝９時から午後２時まで。
場所は上越大通り（旧１８号線）の木田交差点と藤巻交差点の中間のあたりで看板が出てます。
お近くの方はもちろん、昨年は長野からいらっしゃった方もいたようですよ。
今年は野菜の販売もありますので、お暇があれば行ってみてはいかがでしょうか？駐車場もありますよ。

店長は仕事が忙しくて行けないのが残念です。

今日、読売ジャイアンツの桑田投手が球団の公式サイトで今季限りの退団を示唆しました。２１年間ジャイアンツ一筋でとても魅力のある選手でした。
http://www.giants.jp/G/person/kuwata/person_02_36.html

店長が始めて東京ドームに行ったときの先発投手で、テレビで見るよりも大きく見え、球も速く感じました。試合は負けてしまったけれど、とても印象に残っています。

ピッチングフォームもきれいで、バッティングにも定評がありました。桑田投手がバッターボックスに立つと何か期待がもてるそんな人です。
このまま退団＝引退？
でもなぁ、複雑です。巨人の背番号１８のイメージが強いので、他のチームでプレーしている姿は見たくないような気もします。といっても清原選手のように前向きにオリックスでやっているのもあるし。オリックスにいってＫ・Ｋコンビの復活？ないだろうけど。

明日、２軍で投げる予定らしいですがテレビの中継はないのかなぁ？といっても明日は法事のご予約を頂いているので見ている暇などありませんが。
でも、最後の背番号１８に注目したいです。

今日は「お弁当」を作りました。
ネットショップだけだと酒屋さんですが、実店舗はご来店いただければ分ると思いますが田舎のお店なので「仕出し」「宴会」「食料品・酒類販売」など一つの店舗でやってます。

調理はほとんど両親がやってますが、店長も盛り付けなどを中心にやってますよ。プロのお弁当屋さんにはかないませんが、出来るだけ手作りでやってます。
やっぱり「美味しかったよ」と言って頂けるのが一番ですね。

過ごし易くなってきたこの頃ですが、最近やたらと蚊に刺されます。真夏より刺されている回数が多いような気がします。
実際、お店でパソコンの前に座っているだけで腕や顔を刺され、とにかくかゆい。
蚊のみなさんも活動しやすい気温なのかな。でもやっぱり刺されたくないですね。

今日は午後からＩＴリーダー養成塾に参加して来ました。
今回の講義は「商品撮影のテクニック」ということで、普段使っているデジカメ（コンデジ）と越乃雪月花の空ビンを持っていきました。

参加した皆さんが持ち寄った商品の撮影方法などを教えていただきます。
やっぱり一眼レフにはかないません。画質が明らかに良いです。

ピントを合わせるのが難しい…

うーん…コレは必殺ローンで購入かぁ？
マジでチョッと考えています。

それから
夕方帰ってきてからメガネ屋さんから「ご注文のメガネがご用意できました。」との連絡を頂き、早速取りに行って来ました。

やっぱり高いメガネは良いです。かけ心地が違います。
今までのメガネは数年前に新宿アルタの横のメガネショップで購入したもの。確か7000円くらいだったかな。それが壊れちゃったんです。

最初は自分にあったメガネを作ってもらった割にはチョッと度数が強いかなと感じましたが次第になれてきました。
それから新しいメガネをかけた自分の顔にもやっとなれてきました。似合っているのかよくわからない…

行って来ました、稲刈りに！当日は台風１３号のフェーン現象のため、３０度を越える暑さに一苦労…。季節はずれの日焼けが物語っています。。。

しかし、長袖を着ないとチクチクするので我慢しての作業です。サウナ並みにたっぷり汗をかきました。

昨日から３連休で当店にも県外からのお客様がたくさんいらっしゃっています。
地酒に興味をもたれているのは女性が多いかなと印象を受けます。
また、「いつもＨＰやブログを見ているよ」なんてお声をかけて頂き、とても嬉しいです。続ける元気を頂いております。

昨日から秋の限定酒「ひやおろし」が入荷しています。ネットショップでも今日から販売しています。
秋の夜長にゆっくりと楽しむお酒にいかがでしょうか？

明日は定休日でお休みを頂きます。
プライベートで農家に稲刈りのお手伝いに行ってきます。天気が心配だな〜

今日は朝から久しぶりに青空に恵まれ、農家の方にとっては絶好の稲刈り日和となりました。

家のすぐ裏で稲刈りをしているコンバインの音が聞こえたので急いでカメラを持って行きました。

田んぼの中は連日の雨でぬかるんでいました。
今後１週間のうち、晴れる日は今日だけみたいで農家の方にとっては今日が刈り取るチャンス。倒伏した稲も最新のコンバインでは問題なく刈り取れるとの事。

週末は台風の影響で天気が良くなさそうです。
晴れないと稲刈りは出来ないので、農家の方は天気に悩まされそうです。

本日の朝より道路の工事で通行止めだった当店のすぐそばの道から三和区総合事務所（旧役場）へつながる約３００ｍの区間の通行が出来るようになりました。約３ヶ月の間、通行が出来ずかなり不便でした。

三和区のメインの道路で、新しく出来た道路は幅も広がり歩道も付きました。通行した感覚は以前よりも走りやすくなり良かったです。

この通行止めで商売のほうにも影響がでましたが、車の通りも以前のようになり工事がようやく終わりホッとしています。

一つだけ心配なのが、道路が広くなり車の速度も上がりがちなことです。事故が起きなければよいなと思っています。

このところ雨の日が続いています。雨が降ると半袖ではチョッと寒い位。農家の方にとってこの時期の雨は×です。稲刈りをすることが出来ません。降り続けば稲も倒伏してしまいますし、いい加減晴れの日が欲しいこの頃です。

てんちょーも雨の為、えちご・くびき野マラソンに向けてのトレーニングがなかなか出来ません。それに朝が寒くて起きるのもチョッと辛いです。。。
でも、走っていないと何だか落ち着きません。
ということで今日はこれから久しぶりにスポーツジムに行ってみようと思います。ジムのランニングマシンと路上を走る感覚は全く違うのですが、走るクセを付けておかないといけないかなと思いまして。
さあ、あと１ヶ月。頑張ります。

今日、お客様から「栗」を頂きました。お宅のお庭で採れたものだそうで、今年は小振りだとか。でも十分大きいと思います、形も良いし。

そうそう、知ってました？
栗を英語でマロンと呼ぶのは間違いだと！
詳しくはウィキペディアで。
てんちょーは今日始めて知りましたよ。

この栗をどのように調理しようかと母が思案中です。。。
私としては栗ご飯が一番かと思います。

ワンスプーン〜♪ワンスプーン〜♪ラララ・ラ・ラ・ラララ〜♪

はい、皆さんご存知のミツカンのＣＭです。
何のＣＭか知ってますよね？そう「酢」のＣＭです。一日大さじ１杯（１５ml）のお酢を毎日摂取すると体調が良くなるほか、ダイエットにも効果的[[pict:kirakira]]だそうです。

今更ですけど
この夏、毎日お酢を飲み続けました。
WEBサイトにあるようなおしゃれな飲み方ではなく、純玄米黒酢とハチミツを混ぜ氷を入れて水で割って飲むだけ。
たぶんこのおかげだと思いますが、夏バテせずに過ごせました。あと疲れてくると「酸味」が欲しくなる人間の体には良いかと思います。

最初は抵抗があったウチの父も「酸っぱい」と言いながらも飲んでいましたよ〜

近々、黒酢のバナナサワードリンク作りに挑戦してみようと思ってます。
酢のある生活、結構いいですよ！おすすめします。

今日、ヤフーのニュースに気になるものが…
大人も子供も、ちょっと一杯−−。佐賀県小城市の飲料メーカー、友桝飲料が、見た目が清酒にそっくりのサイダー「謹製サイダァ（清酒風）」を発売した。同社が共同開発してヒットしたビールそっくりの清涼飲料「こどもびいる」に続く料飲店向け商品第２弾。(毎日新聞より)

清酒風というのが気になりました。ということで早速ネットショップにて購入！はっきり言いまして衝動買いですね…

後日、味わいのレポートします。

今日は残暑が厳しかったです[[pict:ase]]
何日振りかの真夏日で、外での仕事にはタオルが必需品でした。

今週末は何とか天気が持ちそうで、地元での早稲米（こしいぶき等）の稲刈りが本格的にスタートしそうです。
一部の田んぼでは昨日までの大雨で、穂が実って重くなった稲が風や雨粒の重さで倒伏してます。といってもコレは毎年の事です。特に背丈の大きいコシヒカリは寝てしまったと近所の農家の人が呟いてました。

しばらくは残暑のせみの鳴き声とコンバインの作動音が聞こえる生活が想像できます。田んぼは黄金色で本当にきれいですよ。

今日はうれしいことがあったのでケーキを買いに行きました。
上越でも有名な「菓心亭かまだ」さん。

最近始めたばかりらしいのですが、ミニクレープ[[pict:item9]]
チョコバナナとイチゴの２種類を購入しました。

てんちょーはお酒も飲むけど、甘いものも食べるので太るんだよ〜とよく言われます。が、美味いんだな〜コレが！

食べても太らない人いますよね。本当にうらやましい限り。

そうそう、もう一つ。
今日、１１月に発売される新しい発泡酒のサンプルを頂きました。

アサヒ「贅沢日和」です。先日の新聞にも出てました。

「やわらか芳醇仕立て」により、豊かでやわらかなコクを実現しました。いつもより、ゆっくり味わえる上質感あふれる大人の発泡酒の誕生です。〜カタログより〜

とのことですが
プレミアムビールという高級感がある味わい深いが特徴のビールが売れているこの頃ですし、発泡酒にもあっても良いかなと思います。
キリンの円熟も人気がありますし市場での対決ですね。
ちなみに価格は普通の発泡酒と同じとのこと。
ビール会社の努力と技術革新が感じられます。

でもね、健康の事も考えて食べ過ぎ飲み過ぎしないようにしないと。あとで苦労しますから…

今日の朝から「秋篠宮紀子さま男子ご出産」の話題でてんちょーの周辺も盛り上がってますね。まずは、ご出産おめでとうございます。

いろいろと複雑な問題もありますが、皇室でお子様が誕生されたことは国民にとって嬉しい限りですね。秋篠宮ご夫妻をはじめ天皇ご一家もホッと安心されたことと思います。特に紀子さまにはごゆっくりと静養されて欲しいと思います。

そういえば！！
てんちょーと紀子さまには共通点があるんですよ！
それは誕生日が同じ日ということです。
９月１１日が誕生日で何か不思議な親近感があります。

紀子さまはお誕生日を愛育病院で迎えられるのかな？抜糸には１週間ほどかかるそうですし。

しばらくこちらの話題で日本国内は盛り上がりそうですね。

昨日のお休みに予定通り長野・黒姫高原に行って来ました。長野と言ってもほとんど新潟・妙高市みたいなもので自宅から１時間弱の場所です。

お昼過ぎに到着！高原と言っても結構日差しが強くて最初は暑かったです。しかし、風は秋を感じさせるものでした。

肝心のコスモスは若干早いかなと言う感じはありましたが、キレイに咲いていました。

品種は分りませんが、白やピンク、ワイン色などのコスモスが、冬のスキー場ゲレンデに植えられていました。

県外からの方も含め、平日なのに人出は多かったように思います。

そういえば
明日の夜８時からのテレビ東京系「いい旅・夢気分」でモト冬樹さん・奈美悦子さん・さとう珠緒さん・江口ヒロミさんが黒姫高原を訪れた様子が放映されるようですよ。
興味がある方はご覧になってはいかがでしょうか。

このところ、えちご・くびき野マラソンに向けて連日頑張って近所を走っています。最初は風を切る音や鳥の鳴き声など聞いて走っているのが気持ち良かったのですが、連日なので正直チョッと飽きてきます。

そこで今日は音楽を聴いて走ってみました。アップル社のiPod suffleです。以前からジムに行くときに使用していたもので軽くて重宝しています。チョッと前に価格改定が行われ512MBなら１万円以下で買える様になりました。

アップテンポの曲であれば腕も振れ足が上がって走りが変わってくるような気がします。実際タイムもチョッと良くなるかな。でも、イヤホンが外れそうになって気になってしまうのが難点かも。

あと、走っているコースも飽きてきたので、別のコースを考えようと思ってます。

日中はそこそこ残暑が続く毎日ですが、朝晩は涼しくなり過ごしやすくなってきましたね。夜も熟睡できるようになり、体も何だか楽ですね♪

田んぼも黄色くなり、あとは収穫を待つのみです。晴れると黄色が映え、秋だな〜と風情を感じます。

次のお休みに晴れたら黒姫高原に行ってみようかな。

自宅からは１時間程で行ける長野県なのでゆっくりとドライブでも。コスモスが見頃の様なので行っちゃおうかな。その後は妙高・赤倉辺りの温泉♪も良いかも…

みなさんの周りではどのような秋が感じられますか？