昨日、「〆張鶴」の本醸造を飲みました。
年末にある方から戴いたもので、この時期ですのでお燗酒にしました。
同じ新潟県の地酒ですが、蔵元がある村上市は上越市から北に１５０ｋｍ位離れたところにあるのでなかなか地元では見かけません。新潟の地酒を代表する有名銘柄だけあって１度は飲んでみたいなと思ってました。
美味しいお酒だと思いました。味わいは一言で言うと「淡麗辛口」かな。
お燗をしたので「ぷう?ん」と良い香りが。
んっ！この香りはどこかで…当店で扱っている「越乃雪月花」の本醸造や純米に似ている感じがする！
一緒に飲んでいたてんちょーの弟も同じ意見でした。
ただ舌での味わいは全く違いましたが。
てんちょーの個人的な意見ですが、淡麗辛口のお酒は確かに飲み飽きしないで良いと思いますが、それが物足りなく感じてしまうことがあります。
もし、同じようにそう思っている方がいらっしゃったら
おすすめします！越乃雪月花を
製造工程も普通とはちょっと違った手間かけているんですよ?
