新潟の日本酒 人気の雪中梅やビン燗製法の越乃雪月花、岩の原ワインを全国へ通販・お歳暮・贈答品にも
いつもの晩酌の普通酒、米の旨味を活かした純米酒、杜氏の想いが伝わる大吟醸など各種揃えております。

鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、 寒仕込みのころには二メートルをこす深雪の中に蔵はすっぽりと包まれ、 きびしい自然の中で蔵人が心をこめてうまい酒造りに取り組んでいます。

酒造りを始めて創業１４０年を迎えようとしている蔵元では これからも皆様にますます喜んでいただける酒を醸しだす努力を惜しまないそうです。

「鮎正宗 越乃初鮎 純米吟醸 生酒」は、 毎年２月初旬に発売される季節限定品です。
香り高く上槽後間もない若々しさのある純米吟醸生酒で、今年の出来を見るには最適のお酒です。
1.8Lは400本限定の発売となります。

この冬に仕込んで搾ったばかりの新酒です。冷した状態でお召し上がり下さい。
普段日本酒を飲まない方や女性にオススメしたいやや甘口で飲み易い口当りです。