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「さらりとした甘さ」清冽 湧き水仕込み
鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、
寒仕込みのころには二メートルをこす深雪の中に蔵はすっぽりと包まれ、
きびしい自然の中で蔵人が心をこめてうまい酒造りに取り組んでいます。
酒造りを始めて創業１４０年を迎えようとしている蔵元では これからも皆さんにますます喜んでいただける酒を醸すように努力するそうです。
鮎正宗酒造株式会社
新潟県妙高市大字猿橋６３６ |
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通年販売商品
鮎正宗 純米にごり酒 「毘」
純米酒にグレードアップし、通年販売商品となりました。
以前の造りより製造方法の見直しを行い今まで以上に淡雪のような舌触りと味わいが楽しめます。
にごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。
1.8L/2,100円
720ml/1,103円
720ml/1,103円
季節限定商品
鮎正宗 雪中貯蔵「鮎」 純米吟醸
雪の中で貯蔵されたお酒は、やわらかさと適度な熟成を併せ持つお酒となります。
雪国ならではのお酒の貯蔵方法で完成された「純米吟醸雪中貯蔵酒 鮎」を お楽しみ下さい。
720ml/1,838円
鮎正宗 越乃初鮎 純米吟醸 生酒
毎年２月初旬に発売される季節限定品です。
香り高く上槽後間もない若々しさのある純米吟醸生酒で、今年の出来を見るには最適のお酒です。
1.8Lは400本限定の発売となります。
1.8L/3,990円
720ml/1,785円
720ml/1,785円
